Ekonomik krizin sosyal hayata etkileri giderek derinleşiyor. Piyasalardaki durgunluktan çiçek satışları da nasibini aldı. Öyle ki Anneler Günü ve Sevgililer Günü'nde bile çiçek satışları yarı yarıya düşmüş. Çiçek tüketiminin bir ülkenin refah düzeyini, lüksünü, ferahlığını gösterdiğini vurgulayan İstanbul Çiçekçiler Esnaf Odası Başkanı Ahmet Nadir Yüksel, insanların artık eşlerine, sevgililerine, bir çiçek bile götüremeyecek hale geldiklerini anlatıyor.

17 Ağustos depreminden en çok zarar gören sektörlerin başında çiçekçilik sektörünün geldiğini kaydeden Yüksel, özellikle Yalova'da çiçek seralarının yüzde 80'inin yıkıldığını hatırlatıyor. "Şimdi de kriz depremi ile yıkıldık" diyen Yüksel, Şubat krizinden bu yana İstanbul'da 71 çiçekçinin kapandığını bildiriyor. Türkiye'deki 4 milyon esnafın, şu an yaklaşık 1 milyonunun perişan olduğunu savunan Yüksel, kalan 3 milyonun da can çekiştiğini belirterek, "Yetkililer ve medya TV'lerde savaş kritiği yapacaklarına, Allah rızası için esnafın halini yatırsınlar masaya. Esnafın can damarı gitti. Esnaf boğazlandı. Esnafın sonu geldi. Bağkur'dan emekli olan bir esnafın aldığı maaş 97 milyon lira. Bu parayla nasıl geçinilir? Bu durumda binlerce insan var" diyerek tepkisini dile getiriyor.

Çiçekçilik sektöründeki tüketimin yüzde 54'ünün İstanbul'da olduğunu belirten Yüksel, Türkiye'de hala 50 sent olan kişi başına çiçek tüketiminin Yunanistan'da 15 dolar, İskandinav ülkelerinde 35-40 dolar olduğuna dikkat çekiyor. Kendisi çiçek yetiştirmediği halde Hollanda'nın çiçek ihracatının 1998 yılı rakamına göre 15 milyar dolar olduğunu anlatan Yüksel, "Bizim ülkemiz çiçek yetiştiriyor. 2000 yılında Kenya'nın çiçek ihracatı 2 milyar dolar. Aynı yıl Türkiye'nin çiçek ihracatı 100 milyon doları bulmuyor. Çiçekçi esnafını biraz okşasalar. Çalanlara, kredi musluklarının açıldığı kişilere giden para gibi para da istemiyoruz. Bir tebessüm yeter. Turizminden şu kadar döviz gelecek diyorlar ama turizmin ahlakı bozduğunu, getirdiği kadar götürdüğünü düşünmüyorlar. Türk çiçekçiliğine biraz destek verseler, önünü kesmeseler Türkiye 2002 yılında 5 milyar dolarlık çiçek ihraç eder" diyor.

Yok olan çiçekler

Çiçekçilik ülkemizde yeni bir meslek değil. Çiçekçilik sektörü Lale Devri ile birlikte başlıyor. Hatta 1700'lü yıllarda Konya'nın Akşehir ilçesinde 200'e yakın gül yetiştirilip, gül yarışmaları yapıldığı kaynaklarda geçiyor. Özellikle 1917 Rus ihtilalinden sonra ülkeye gelen Beyaz Ruslar, bugün Çiçek Pasajı ismiyle bilinen yerde çiçekçilik yapmışlar. Çiçek pasajı ismi oradan geliyor. Şimdi ise çiçekçi dükkanlarının yerlerini meyhaneler almış.

Osmanlı'dan günümüze birçok çiçek türü de yok olmuş. İstanbul'un simgesi Çelebi Lalesi, Ful, Osmanlı Zambağı, Siyah Laleler, Papağan Laleler artık yok. Osmanlı'dan kalan çiçek kültürümüz hemen hemen bitmiş durumda. Lale Avrupa'ya Türkiye'den gidiyor ama bu gün hala Hollanda'dan lale ithal ediyoruz, Gleyor Soğanı ithal ediyoruz.

Künye

Temsilcilikler

ReklamTarifesi

AboneFormu

MesajFormu