Dünyaya geldiğimiz andan itibaren süt hayatımızda büyük önem taşır. Bebekliğimizin ilk 9 ayında annemizin sütü ile beslenmemiz geleceğimizin temel taşını oluşturur. Peki o kadar mı? Hayır. 18 yaşında beden gelişimini tamamlar. Bu sürede süt ve süt ürünleri ile beslenmemiz ve bizden sonraki nesli de bu şekilde beslememiz gerekir. Çocukların günde 4 bardak süt içmeleri kemik gelişimleri için çok faydalıdır. Ergen olduktan sonra da günde 2 bardak süt içmeye ya da yoğurt veya peynir tüketmeye özen göstermelidir. Bu detaylara dikkat eder isek calsiyumu vücudumuzda yeterli oranda depolamış oluruz. Calsiyum bedenimizde 35 yaşa kadar depolanır, daha sonraki yaşlarda da beden bu depoların kalsiyumunu kullanır. Bu da iskelet yapımızın yani kemiklerimizin sağlığı demektir. Osteoporoz denilen çağın hastalığına hazırlanmak için bu önerilere dikkat şarttır.

"Ben 35 yaşıma kadar süt içmedim artık her şey için geç" demek de yanlıştır. Evet belki depomuzu dolduramadık ama, süt kullanmaya başlarsak gelecek olan osteoporos'u geciktirmiş oluruz.
Herkese sağlık, huzur, bereket dolu günler dileği ile...
Danışman:
Beslenme ve Diyet Uzmanı
Nil Şahin Gürhan Tel: 0.216 348 73 15

Patlıcan kebabı

MALZEMELER: 3 adet kemer patlıcan, 250 gr. kıyma, 2 adet soğan, 3 adet domates, 1 kaşık salça, 1/2 demet maydanoz, tuz, karabiber.

YAPILIŞI: Kemer patlıcanlar alacalı soyulup, tuzlu suda bekletilir. Tuzlanıp elektrikli ızgarada azıcık yağlanıp kızartılır. Soğanlar yemeklik doğranıp kıyma ile kavrulur. Salça tuz, karabiber eklenip biraz daha kavrulur. Maydanoz eklenip ocaktan alınır. Patlıcanlar artı şeklinde üst üste konulup ortalarına kıymalı iç konulup bohça şeklinde kapanır. 1'er dilim domates ve sivri biber ile süslenip kürdan ile tutturulur. Fırın kabına alınır. Üzerlerine domates rendelenip 200° fırında 30 dk. pişirilir.

Künye

Temsilcilikler

ReklamTarifesi

AboneFormu

MesajFormu