İstanbul Gıda Toptancıları Derneği Başkanı Günay Kotil, bu yıl ürün bolluğu nedeniyle, fiyatların geçen yıldan daha ucuz olduğunu söyledi.

Ramazan ayının habercisi üç ayların girişiyle birlikte, gıda satışlarında da hareketlenme başladı. Gıda sektörünün merkezlerinden Rami Toptancılar Çarşısı, her yıl olduğu gibi bu yıl da gıda fiyatlarında indirime gidiyor.

İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Günay Kotil, üç aylarla birlikte Ramazan hazırlığı ve hayır yarışının hızlanması nedeniyle gıda maddeleri satışında artış olduğunu bildirdi. Türkiye'nin çok sıkıntılı bir dönemden geçtiğini vurgulayan Kotil, "Oruç ayı Ramazan yaklaşıyor. İstiyoruz ki fakir-fukaranın tenceresinde daha fazla aş kaynasın. O yüzden üç aylarda geleneksel olarak fiyatlarda yüzde 30-40'lara varan indirimler yapıyoruz. Bu Ramazan ayında da kampanyamız devam edecek" dedi.

Satışlar sevindirdi

Gıda toptancıları olarak aynı zamanda sektörün de nabzını tuttuklarını belirten Kotil, satışlarda geçen yıla oranla büyük bir artış yaşandığını ifade etti. Satışların krizden önceki seviyelerin de üzerine çıktığını vurgulayan Kotil, "Gıda tüketimi zorunlu olduğu için krizden diğer sektörlere oranla az etkilenmiştik. Ancak yine de satışlarda yüzde 30-40 civarında bir azalma görülmüştü. Allah'a şükür bu yıl satış miktarı olarak kriz öncesinin de üzerine çıktık" diye konuştu.

Gıda fiyatlarının ucuz oluşunun da satışların artmasında etkili olduğunu ifade eden Kotil, "Bu yıl fasulyede, prinçte, nohutta, ayçiçeğinde her türlü gıda maddesinde bolluk var. Trakya'da ayçiçeğini mümkün değil kaldırmak, o kadar fazla. Geçen yıl iki tarladan bir ton mahsul alan adam, bu yıl bir tarladan 5-10 ton almış. Buğday aynı, fasulye aynı" şeklinde konuştu.

Rami'nin, masraflar az olduğu için düşük kâr marjıyla çalıştığını, bu yüzden gıda ithalatçıları da dahil olmak üzere diğer gıda toptancılarından daha avantajlı olduğunu anlatan Kotil, "Devasa marketlerdeki fiyatlarla kıyaslandığında burada satılan ürünler çok uygun. Markette kilosu 2 milyon 800 bin lira olan pirinç bizde 1 milyon 200 - 1 milyon 300 bin lira" diye konuştu.

Yılmaz YILDIZ / İSTANBUL