İçerisinde bulunan demir, şeker, çeşitli mineral ve vitaminler sayesinde karaciğer ve sindirim sistemini düzenli çalıştırdığını anlatan ziraat yetkilileri, diyet uygulayanlar için de çok faydalı olduğunu belirttiler. Dişlerin temizlenmesi ve gelişmesine büyük faydası olan üzümün, öksürük ve soğuk algınlığına da iyi geldiği, şırasından elde edilen üzün suyunun bebek gelişmesine katkı sağladığı açıklandı.