Havaların soğuk geçmesi ve seraların zarar görmesi nedeniyle üretimin az olması sonucu, aşırı derecede artan sebze fiyatları, beyaz et ile aynı orana ulaştı. Pazarlarda adeti 1 milyon liraya satılan marul fiyatları, kilo ile hesaplanması halinde 3 milyon 750 bin liraya ulaşırken, aynı paraya yaklaşık olarak 2 kilo tavuk almak mümkün. Pazarlarda 1 milyon 500 bin ile 2 milyon lira arasında satılan tavuk fiyatı, maydanozla da kıyaslandığında epey ekonomik kalıyor. Zira demeti 250 bin liraya satılan maydanozun kilosu 4 milyona geliyor. Fahiş düzeydeki artışlar nedeniyle vatandaşlar, pazarlardaki tezgahlara bakmakla yetiniyor.

Fiyatların aşırı şekilde artması nedeniyle iş yapamaz hale geldiklerini belirten Pazar esnafı, "Vatandaş marulun fiyatını duyunca almaktan vazgeçiyor. 3 veya 4 marul alacağına 2 kilo tavuk almayı tercih ediyor. Vatandaşa mal satamaz hale geldik ve ne yapacağımızı şaşırdık." dedi.

Ispanak zam şampiyonu

Bu arada İTO`nun verilerine göre, 2001 yılı Ocak ayına göre en fazla fiyat artışı, yüzde 391.1 ile ıspanakta gözlendi. Ispanağın kilosu 359 bin lira seviyesinden 1 milyon 765 bine çıktı. Yüzde 293.5 ile mahkeme ve avukatlık ücretleri, yüzde 282.1 ile lahana, yüzde 243.6 ile kabak ve yüzde 233.3 ile açık tribün maç giriş ücreti listenin üst sıralarında yer aldılar.

2002 yılı Ocak ayında ise İstanbul'da yılın ilk zam rekortmeni yüzde 250.9 ile mahkeme ve avukatlık ücretleri oldu. Mahkeme ve avukatlık ücretlerini yüzde 122.5`lik ile ıspanak ve yüzde 120.7`lik artışla karnabahar izledi.