Temmuz 2002 itibariyle 4 kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken harcama tutarı olarak belirlenen açlık sınırı 334 milyon 158 bin lira oldu. Asgari ücretli milyonlarca dargelirli aile 163 milyon lira ücretle açlık sınırının altında kaldı. Yoksulluk sınırının da 1 milyar liranın üzerine çıktığını belirten Türk-İş araştırmasında, giderek ağırlaşan geçim koşullarının başta çalışanlar olmak üzere dar ve sabit gelirli geniş halk kesimlerinin temel sorunu olmaya devam ettiği kaydedildi.

Bu kesimlerin gelirlerinin insan onurunun gerektirdiği yaşama düzeyini sağlamaktan giderek uzaklaştığı ifade edilen açıklamada, "Ülkede yaşanan ekonomik kriz ve uygulanan politikalar sonucu, iktisaden dar ve sabit gelirli kesimlerin geçim koşulları, her geçen gün daha ağırlaşmış ve yoksullaşma yaygınlaşmıştır" denildi.

Temmuz ayında yumurta fiyatlarında yüzde 20'ye, peynir ve yoğurt fiyatlarında yüzde 10'a, şeker fiyatında yüzde 4,7'ye varan artışlar olurken, sebze ve meyve fiyatları mevsimsel etkiyle ucuzlayarak aile bütçesine yaklaşık 5 milyon liralık bir katkı sağladı. Temmuz ayında, nohut, yeşil mercimek, pirinç, tereyağı ve ayçiçek yağı fiyatları arttı.

Sağlıklı beslenme hayal

Araştırmaya göre, Temmuz 2002 itibariyle 4 kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken harcama tutarı (açlık sınırı olarak da tanımlanıyor) 334 milyon 158 bin lira oldu. Bu tutar, geçen yılın aynı ayında 222 milyon 356 lira olarak hesaplanmıştı.

Ailenin zorunlu gereksinimleri için yapılması gereken toplam harcama tutarı ise (yoksulluk sınırı olarak da tanımlanıyor) 1 milyar 16 milyon lira oldu. Türk-İş'in araştırmasına göre, yılın ilk yedi ayı itibariyle gıda harcaması tutarındaki artış yüzde 13,8, son 12 ay itibariyle yüzde 50,3 oldu.