|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tatilde açıkbüfe beslenmek güzel ama ipin ucunun kaçırılması obeziteye davetiye çıkarabilir. Turizmciler formlarını korumak isteyen tatilcilere 7 ülkenin mutfağından uzak durmalarını tavsiye ediyor.
Turizimciler, turizm mevsiminde ünlü mutfakların açık büfe yemeklerine dayanamayan tatilcilerin sağlıklarını ve kilolarını korumaları için önemli uyarılarda bulunuyorlar. Dünyaca ünlü mutfaklar arasında yer alan Çin, Meksika, Fransız, Japon, İtalyan, Hint ve Türk -Yunan mutfağında tatil süresince sakınılması gereken yemeklerin başında kızartmalar, yağlı ve kırmızı etli yemekler ile makarnalar ile hamurlu yiyecekler geliyor. Dünya Turist Rehberi Örgütleri Federasyonu'nu (WFTGA) adına bir çalışma yürüten Diyetisyen Helen Xantharkos'ın hazırladığı liste aylık Rehber Dünyası dergisinde yayınlandı. İŞTE O 7 MUTFAK
Çin Mutfağı'ndan buğulama ve kızartma balık ve sebze yemekleri önerilirken, sarmısak soslu karides, kızartılmış hamur, portakallı biftek, kızartılmış pirinç tatlı ve ekşi tavuk ile pekin ördeğinden uzak durulması ve ilk söylenen yemeğin ikiye bölünerek bir kase kahverengi pilavla karıştırılması isteniyor.
Meksika Mutfağı; siyah fasulye çorbası, pilav ve siyah fasulye ile salatalar yemekler öneriliyor. Ancak etli ve hamurlu Meksika yemeklerinden uzak durulması gerektiği belirtiliyor.
Fransız Mutfağı; soğan çorbası, soslu tavuk, az etli çorba, amerikan salatası, somon ve yılan balığı yenilebilir. Et, tavuk, ciğer ezmesi (pate), biftek, et soteler, portakallı ördek ile hamurlu yemeklerden uzak durun.
Japon Mutfağı; sushi, deniz mahsulu, tavuklu veya tariyaki balık ile buğulama pilav ve hijiki salatası öneriliyor. Kızartmalardan uzak durulması isteniyor.
Türk-Yunan Mutfağı; kısır, kuskus, yoğurt, cacık, balık ve tavuk, humus, tarotor ve sürüm öncelikle önerilen yiyecekler. Musakka, nohutlu ve buğdaylı köfte, döner, baba ganuş ve börekten uzak durun.
İtalyan Mutfağı'ndan bazı makarna çeşitleri ile deniz mahsulleri önerilirken makarna alfredo, bolognese, mantı, lazanya, ve etli yemeklerden kaçınılması isteniyor.
Hint yemeklerinden ise köri soslu tavuklar ve balıklar önerilirken soslu kırmızı etler ve hamurlu yemekler ile kremalı ve hindistancevizli yemeklerden uzak durulması isteniliyor.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kültür | Spor | Yazarlar | Televizyon | Arşiv Bilişim | Dizi | Karikatür | Çocuk |
|
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin HER HAKKI MAHFUZDUR. Kaynak gösterilmeden çoğaltılamaz. © ALL RIGHTS RESERVED |