Hükümet ekonomik krizi aşmak için kaynak arayışlarında yeni vergilere yönelirken, Etibank'ın içini boşaltmaktan yargılanan Zafer Mutlu'nun kızı Zeynep Mutlu adına kurulan vakfa vergi kıyağı yaptı. Bakanlar Kurulu kararıyla Zeynep Mutlu Vakfı'ndan bugüne kadar gerçekleştirdiği faaliyetlerinden dolayı vergi alınmaması kararlaştırıldı. Vakıf, Kemer Koleji adıyla özel bir okul işletirken bu okuldan elde ettiği gelirden devlete tek bir kuruş vergi ödemeyecek.

Resmi Gazete'nin 5 Eylül 2001 tarihli sayısında yayınlanan Bakanlar Kurulu kararıyla Zeynep Mutlu Eğitim Vakfı'na vergi muafiyeti tanındı. Maliye Bakanı Sümer Oral'ın talebi üzerine Bakanlar Kurulu'nun 23 Temmuz 2001 tarihli toplantısında alınan kararla Zeynep Mutu Eğitim Vakfı'nın Medeni Kanun hükümleri ile vakıf resmi senedine uygun faaliyette bulunduğu dönemlere münhasır olmak üzere vergi muafiyeti tanındığı Resmi Gazete'de yer aldı. Kemerburgaz'da Kemer Koleji isimli bir özel okul işleten Zeynep Mutlu Eğitim Vakfı'nın bu okuldan elde ettiği bütün gelirlerin tamamı kendi kasasına girerken devletin kasasına tek kuruş vergi girmeyecek.

Aile vakfı görüntüsündeki vakıfta vakıf başkanlığını Zafer Mutlu yürütürken, babası Latif Mutlu'nun yanında Güneş Mutlu, Füsun Mutlu, Nebahat Mutlu, Serdar Mutlu mütevelli heyeti arasında yer alıyor.