|
|
İtalyan lezzeti olmasına rağmen, dünyanın pekçok ülkesinde olduğu gibi, ülkemizde de zevkle tüketilen pizzanın Türkiye geçmişi 1960'lara dayanıyor. Türkiye'nin yaşayan ilk pizzacısı Pizza Kupa, 37 yıldır Emirgan sahilinde hizmet veriyor. 1966'da, mekanın şimdiki sahibi Recep Pehlivan'ın dayısı Cemil Ilgın tarafından kurulan ve İstanbul'da açılan ikinci pizzacı olan mekan, ilk kurulan pizzacının 60'lı yılların sonuna doğru kapanmış olmasından dolayı en eski pizzacı olarak kabul ediliyor. Pizza Kupa'nın sahibi Recep Pehlivan, dayısından sonra mekanın üçüncü sahibi. İlk açıldığı günden itibaren dekorlarının ve demirden sandalyelerinin bile değişmediğini anlatan Pehlivan, "İlk açıldığı günden beri restaurantımıza gelen devamlı müşterilerimiz var. Bunun yanısıra, nostalji yaşamak isteyen, geçmiş günlerinde buraya gelmiş olup, o günleri yeniden anımsamak için mekanı ziyarete gelenler de bulunuyor" diye konuşuyor. ÜRÜN DİRİER
|
|