Bitkisel yağlar, değerli içerikleriyle (doymamış yağ asitleri, lesitin, vitaminler ve çeşitli minareller) cildin işlevlerini destekler. Şifalı bitkilerle tedavi geleneğinde bitkisel yağ kullanımı, bilinen en eski beden bakımı uygulamalarında çok önemli bir yere sahipler. Ancak dikkat: Günümüzde kullanıma sunulan yağların bir çoğu çeşitli kimyasallar içermektedir. Bu nedenle kimyasal ilaçlama yapılmayan bölgelerden elde edilen çok kaliteli yağların kullanımına özen gösterilmelidir.

Badem yağı: Duyarlı, kuru ve çatlak ciltleri çok olumlu etkiler ve pürüzleri alır.

Hint yağı: Çeşitli kozmetik ürünlerinde katkı maddesi olan hint yağı özellikle saçları güçlendirmede etkilidir.

Jajobo yağı: Meksika kökenli olan bu yağ özellikle saç bakımında oldukça başarılıdır.

Kabak çekirdeği yağı: Cildi düzgünleştirir, yumuşatır ve yaşlanmasını yavaşlatır.

Soya yağı: Soya fasulyesinin yağı yüksek oranda içerdiği lesitin ve A vitamini göz önünde bulundurarak cilt bakımında kullanılan öteki yağlara eklenebilecek en değerli yağlardandır. Cildin beslenmesinde önemli görevleri vardır.

Susam yağı: Hafif etkili, cildi besleyici ve güneş ışınlarından koruyucu özellikler taşır. Cilde derinlemesine işler, temizleyici ve zararlı maddelerden arındırıcı olarak kullanılır.

Etli dürüm

Malzemeler: 500 gram ince doğranmış et, 1 çorba kaşığı margarin, 1 domates, 2 sivri biber, 1 küçük soğan, 1 çorba kaşığı salça, 1 çay kaşığı acı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber.

Yapılışı: Kasaba, kuzunun but tarafından sinirsiz, yumuşak ve kemiksiz bir parçayı kestirelim. Daha sonra keskin bir et bıçağı yardımıyla eti ince ince doğrayalım. Orta büyüklükte bir tavaya margarini alalım. Eti margarinle iyice kavrulana kadar çevirelim. Soğanı rendeleyelim. Kabuklarını soyduğumuz domatesi tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım. Sivri biberleri ince ince kıyalım. Et suyunu çekmeye yüz tutunca da kalan malzemeyi tencereye alalım. Sebzeler pişip, suyunu çekince ocaktan indirelim. Ramazan pidesiyle birlikte giriş yemeği olarak soğuk servis yapalım.

GÜLSEN ORTAÇ

Künye

Temsilcilikler

ReklamTarifesi

AboneFormu

MesajFormu