Dünyada yaklaşık 6 bin 500 türü bulunan elmanın, sağlıklı yaşamak için çok önemli bir meyve olduğu bildirildi. TİGEM (Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü) Yayın ve Halkla İlişkiler Şube Müdürü Nabi Yıldız, yaptığı açıklamada, elmanın (Malus domestika) bileşiminde % 85 su, % 12 şeker, pektin, organik asitler, soda, fosfor ve tanen ile A, B1, B2, C, E ve PP vitaminleri bulunduğunu belirterek, bu meyvenin, içerdiği organik asitler, soda ve fosfor yardımı ile beyin, karaciğer ve mideyi olumlu etkilediğini kaydetti.

Çiğ elma kabuğu yendiğinde vücuttaki ürik asitin azalabileceğini ifade eden Yıldız, pişmiş elma ile yapılan kompreslerin yumuşatıcı ve rahatlacı olduğunu, kabızlığı giderdiğini söyledi.

Öksürüğe iyi geliyor

Yıldız, taze elma suyu ile yıkanan kırışık ve pörsük derinin canlılık ve tazelik kazandığını vurgulayarak, elma suyunun, deri döküntülerine, gut, böbrek, karaciğer rahatsızlıklarına, damar sertliği, egzamaya ve romatizma hastalıklarına karşı da başarıyla kullanılabileceğini bildirdi.

Elma suyunun ayıca, soğuk algınlığına, öksürüğe, ses kısıklığına, yüksek ateşe ve iltihaplı hastalıklara karşı iyi geldiğini belirten Yıldız, "Elma suyu, sindirim sistemini uyarır ve mide mukozasını güçlendirir. Yatmadan önce yenilen bir elma rahat uyumaya yardımcı olur" dedi.

ELMA SİRKESİ ŞİFA KAYNAĞI

TİGEM Halkla İlişkiler Şube Müdürü Nabi Yıldız, yemekten önce elma rendelenip rengi koyulaştırıldıktan sonra yenildiğinde sindirim yetersizliğine karşı iyi geldiğini ifade ederek, ham elma rendesinin ishale karşı başarılı şekilde kullanılabildiğini, elma kürünün de gut, böbrek ve mesane hastalıklarıyla hemoroide iyi geldiğini kaydetti. Elma sirkesinin de bir hayat iksiri olduğunu vurgulayan Yıldız, en etkili kullanım biçiminin, bal ile karıştırılarak elde edildiğini söyledi. 1 bardak su, 1 tatlı kaşığı sirke ve 1 tatlı kaşığı balın iyice karıştırılarak, aç karnına küçük yudumlarla içilmesinin, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini anlatan Yıldız, sirkedeki potasyum sayesinde kalp kasları dahil olmak üzere tüm kas yapısının da güçlendiğini bildirdi.