Palamut ve çinekop bereketiyle 1 Eylül'de başlayan yeni av sezonu, Kasım ayından itibaren Karadeniz hamsi ve lüferin de tezgahlardaki yerini almasıyla şenlenecek. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali Müdürü Hakan Farımaz, bu yılın balık sezonunu değerlendirirken, 1 Eylül tarihinde açılan balık sezonunun, tam anlamıyla Kasım ayında başladığını söyledi.

Her yıl farklı bir balıkta artış olduğunu belirten Farımaz, geçen yıl lüferin bol olduğunu, bu yıl ise Balkan ülkelerinden Karadeniz'e akan kirliliğin global anlamda temizlenmiş olmasının balıkların daha sağlıklı üremelerine imkan sağlaması nedeniyle palamut ve çinekopun bol miktarda gelmeye başladığını kaydetti. Farımaz, Karadeniz'deki balıkların Boğaz'dan geçerek sıcak denizlere yerleşmek istemelerinin Kasım ayından itibaren balık miktarında artışa, fiyatlarda da beklenenden fazla bir düşüşe neden olacağını söyledi.