İstanbul’un yıldızları Michelin Rehberi’nde
Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden Michelin Rehberi, ilk kez İstanbul’daki restoranları listesine aldı ve İstanbul’da beş restorana Michelin yıldızı yağdı. Dünyanın en zengin mutfaklarından biri olan Türk mutfağı, sebzeleri, etleri, baharatları, pişirme teknikleriyle ilgiye fazlasıyla layık. Biz de bu hafta, her zaman takdire ve değer verilmeye layık olan yenilikçi Türk mutfağından karnıyarık ve enginar püreli kebap tariflerini sizlerle paylaşıyoruz.