İKÖ zirvesi, İslam liderlerini biraraya getirmesinin yanı sıra Mecca Cola'nın tanıtımı için de uygun bir zemin oluşturdu. Mecca Cola'nın kurucusu Tevfik Mahluki, zirvenin resmi içeceği olan kolasını, "sadece bir içecek değil, siyasi ve ideolojik bir taahhüt" olarak niteleyerek, bu kolayı içenlerin aynı taahhüdü paylaştığını belirtti. Böyle bir kolayı üretmeyi, İsrail'in Cenin katliamının ardından düşünmeye başladığını belirten Mahluki, 11 aydır Mecca Cola'nın satışlarından elde edilen gelirin yüzde 20'sinin Filistinli çocuklara gittiğini belirtti. Mahluki, Mecca kelimesinin İslam dünyası için önemli olan Mekke şehrinden mi geldiğinin sorulması üzerine, bu kelimenin Amerikalıların katlettiği Kızılderili kabilelerinden birinin ismi olduğunu savundu. Mahluki'nin verdiği bilgiye göre, 6 Kasım 2002'de piyasalara çıkan Mecca Cola, 11 ayda 750 milyon kutu satıldı. Mahluki, günde 1 milyar kutu sattığını söylediği Coca Cola'ya rakip olmak için çılgın olmak gerektiğini de kaydetti.