Bir dilim çikolata kalsiyum ihtiyacınızı karşılar.

Çikolata sigara gibi alışkanlık yapıyor, ancak bunun kilo problemi dışında bir sakıncası yok.

İçinde bulunan kakao beyinde bulunan bazı kimyasal maddeleri harekete geçiriyor.

Çikolata vücudun bağışıklık sistemini harekete geçiriyor. Vücudu sakinleştirici özelliğinden dolayı hormonların ve enzimlerin düzgün çalışmasını ve bağışıklık sisteminin korunmasını sağlıyor. Bilim adamlarının yeni uyarıları şöyle: İşe gitmeden önce çikolata koklayın. Bu sizi rahatlatıcı miktarda seratonin (mutluluk hormonu) noradrenalin salgılamanızı sağlayacaktır.

Greyfurtta tavuk göğsü

Malzemeler: 4 adet orta boy greyfurt, 2 kg toz şeker, yarım limon suyu Tavuk göğsü için: 1 litre süt, yarım su bardağı pirinç unu, yarım su bardağı un, yarım su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı dövülmüş antep fıstığı, 2 çorba kaşığı hindistan cevizi, mezeki sakız, vanilya, 125 gram margarin.

Yapılışı: Greyfurtların dışını ince rendeile rendeleyelim. Kaynar suda 15 dakika haşlayıp, içini boşaltarak tekrar kaynar suda haşlayalım. 1 gün boyunca, bu işlemi tekrarlayarak greyfurtların tatlanmasını sağlayalım. Greyfurtları şerbete atalım ve sık sık çevirerek pişirelim. Tavuk göğsünün hazırlanışı: Süte, unu ve pirinç ununu ekleyelim. Malzemeyi karıştırarak topaksız kıvama getirelim. Pişmesine yakın şeker ve dövülmüş mezeki sakızını ilave edelim. Son olarak vanilyayı ve hindistan cevizini ekleyerek muhallebi gibi pişirelim. Pişen muhallebi soğuyunca margarini eritmeden ekleyerek mikserle çırpalım. Hafifçe soğuduktan sonra greyfurtların içine dolduralım. Üzerini antep fıstığıyla süsleyerek servis yapalım.