Ailelerin gelirlerinin yarısını yiyeceklere harcadığı dikkate alındığında, yiyecek alışverişinin bilinçli yapılması aile bütçesinin korunması açısından büyük önem taşıyor. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nın web sayfasında yayımlanan duyuruda, yiyecek alışverişinin bilinçli yapılmasının, bazı kurallara uygun davranılmasını zorunlu kıldığı belirtiliyor. Satın alma kararı öncesinde, ilk aşamada yiyecek ihtiyacının günlük, haftalık ve aylık olarak belirlenmesi gerektiği ifade edilen duyuruda, un, bulgur, pirinç, makarna gibi kuru besinlerle kapalı teneke ya da şişelerde satılan margarin, yağ, zeytin gibi ürünlerin aylık, etin günlük-haftalık, ekmek ve sütün günlük ihtiyaç doğrultusunda satın alınması öneriliyor.

Veresiye'den kaçının

Duyuruda, satın alınan ürünlerin maliyetinin artmaması için veresiye alışveriş yapmaktan kaçınılması, gerçekçi bir planlama yapabilmek için piyasada bulunan yiyeceklerin fiyat ve kalitesinin değişik yerlerde kontrol edilmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.Alışverişe giderken mutlaka nelerin satın alınacağını gösteren liste hazırlanması gerektiği vurgulanan duyuruda, şu önerilerde bulunuluyor: Listede bulunan bir yiyecek o hafta pazara az gelmişse fiyatı yüksek olabilir. Bu durumda fiyatı yüksek ürünün yerine geçebilen başka yiyecek satın alınmalı.