Türkiye Fırıncılar Federasyonu'nun "ekmeğe bir yıldır zam yapmıyoruz" açıklamasına karşın, Türkiye genelinde ortalama ekmek fiyatı, Eylül ayı itibariyle son bir yıldır ortalama yüzde 32 arttı. Tarım Bakanlığı verilerinden derlenen bilgiye göre, geçen yıl Eylül ayında Türkiye genelinde 684 bin 716 lira olan bir kg ekmeğin satış fiyatı, bu yıl Ağustos ayında ortalama 910 bin 574 liraya yükseldi.

Aynı dönemde, 50 kg'lık bir çuval unun fiyatı da, ortalama 18 milyon 729 bin liradan 24 milyon 764 bin liraya çıktı. Geçen yıl Eylül ayında, Türkiye genelinde, ekmek en pahalı Ankara, İstanbul, Antalya ve Bolu'da, kilosu 1 milyon liraya satılırken, en ucuz ekmeği kilosu 400 bin liraya Tokatlılar yedi. Bu yıl Ağustos itibariyle, ekmek en ucuz Amasya'da, en pahalı Şanlıurfa'da satıldı. Ağustos'da, bir kg ekmek, Amasya'da 666 bin 667 liraya, Ş.Urfa'da 1 milyon 250 liraya satıldı.