Doğanın biz insanoğluna bahşettiği önemli armağanlardan birisi de E vitaminidir. Hormonların düzenli çalışmasında ve dokuların yenilenmesinde rol oynadığı, yaşlanmayı geciktirdiği ayrıca kanserden koruyucu etkisi olduğu bilinmektedir. Kalbi ve kan dolaşımını korur. Derinin gelişmesinde ve gençleşmesinde de rol oynar. Cildimiz için üretilen bütün ünlü kozmetik ürünlerinin içeriğinde E vitamini vardır. Ancak bizler sağlıklı beslenirken dikkatle tükettiğimiz yiyeceklerden alacağımız E vitamini ile genç kalabilmeyi başarabiliriz. Kabuklu tahıllarda, ette, yeşil sebzede, yumurta sarısında, soya fasulyesinde, fındık, fıstık, ceviz ve bitkisel yağlarda bulunan E vitamini yağda eriyen bir vitamindir. Sıcaktan etkilenmediği için pişmiş besinlerden de alınabilir. Ancak E vitamini içeren gıdaları saklarken etkilenip vitamin değerini kaybetmemesi için ağzı kapaklı kaplarda ışık görmeyen yerlerde muhafaza edilmesi gerektiğini unutmamak lazım.

Cildimizin deforme olmasını önlemek için çok basit bir maske hazırlayıp uygulayabiliriz.

Maske için: 1 adet salatalık, 1 adet yumurta sarısı.

Salatalık rendelenip bir yumurta sarısı ile iyice çırpılır. Vakit kaybetmeden cildimiz üzerine sürülüp 15 dk. bekletilir. Ilık su ile cildimiz iyice yıkanıp, gülsuyu ile ıslatılmış bir parça pamuk ile temizlenir. Ardından bir nemlendirici sürülür.

Haftada 1-2 kez uygulayacağımız ve 20 dakikadan fazla zamanımızı almayacak bu cilt bakımını kendimizden esirgemeyelim.

Sebze güveç

Malzemeler: Yarım kg. dana kuşbaşı, 2 iri soğan, 2 patlıcan, 3 domates, 3 patates, 1 havuç, 7-8 mantar, 3 çarliston biber, 3 çorba kaşığı sıvıyağ, 4-5 diş sarmısak, yarım demet maydanoz, 1 su bardağı su, tuz, karabiber.

Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın. Acısını çıkarmak için tuzlu suda 15 dakika bekletin. Domates ve patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Havuç, mantar ve çarliston biberleri temizleyip halka halka dilimleyin. Sarmısak dişlerini iri iri doğrayın. Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Güvecin dibine doğranmış soğanın yarısını yayın. Üzerine kuşbaşı eti yerleştirip kalan soğanları ilave edin. Patates, havuç, patlıcan, mantar, biber ve domatesı sırasıyla tuz ve karabiber serperek güvece yerleştirin. Kıyılmış maydanozu serpip sarmısakları ekleyin. 1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 bardak su ilave edin. Yağlı kağıt veya alüminyum folyo ile güvecin üzerini kapatıp sıcak fırında 40 dakika pişirin. Güveci fırından aldıktan sonra 20-25 dakika dinlendirip servis yapın.

Künye

Temsilcilikler

ReklamTarifesi

AboneFormu

MesajFormu