T ü r k i y e ' n i n   B i r i k i m i

Y A Z A R L A R
Bu kış hepimizin derdi üst solunum yolu hastalıkları;
ya çözümü?

Mayıs ve haziran aylarında etkisinin doruğuna ulaşan bu bitki küçük çocuklu annelerin yardımcısıdır. Ancak gerçek mayıs papatyası olması gerekir. Bu yüzden çok güvendiğiniz bir aktardan edinmenizde fayda var. Bu bitki uzmanlardan öğrendiğime göre, iltihap giderici, kramp çözücü yatıştırıcı ve gaz çözdürücü etkisi ile evlerimizde bulunması gereken bir bitkiymiş.

Üst solunum yollarındaki tahriş veya iltihaplarda kullanılan tıbbi ilaçlara destek olduğu fitoterapistler tarafından belirtiliyor. Bu tür durumlarda bebeğimizin ya da yetişkinin bulunduğu odanın bir köşesinde kaynar suyun içine atılan bitkinin buğu yolu ile solunması sağlanır.

Mide rahatsızlığı olanlar ise; 1 tatlı kaşığı bitkiyi 1 su bardağı kaynar suya atıp 5-6 dakika demlendirir. Süzülüp tatlandırılmadan, günde 3 bardak ve yemeklerden yarım saat önce içilir.

Romatizmal kas ağrılarında papatya yağı ile yapılan masaj ve firiksiyonlar oldukça etkilidir. Taze papatya çiçekleri bir kavanoza konur. Üzerine çıkacak şekilde sızma yağ eklenir. Kavanoz 14 gün boyunca sıcak bir ortamda veya güneşte bekletilir. Ara sıra çalkalanır. 14. günün sonunda tülbentten süzülerek koyu renkli şişelerde oda sıcaklığında korunmalıdır. Asla buzdolabına konulmamaktadır. Hazırlanan papatya yağı ağrılı bölgede kullanılır.

Çeşitli mantar hastalıklarına karşı ise; papatya banyo katkısı olarak kullanılabilir. 2 litre kaynar suya 2-3 avuç papatya atıp 15 dk. dinlendirilir. 37-38 derecedeki banyo suyuna süzülerek ilave edilir. 15-20 dakika bu suyla banyo alınır. Bu su göze temas etmemelidir. Banyo sonrası durulanmadan bir havluya sarınıp bir süre dinlenilir.

Doğanın bizlere sunduğu mucizeler yaz yaz bitmiyor. Öğrendiğim her yeni bilgiyi sizlere aktarmaya devam edeceğim. Hoşçakalın...

Fesleğenli ve cevizli makarna

MALZEMELER:1 paket fırın makarna, 100 gr. çekilmiş ceviz, 2 yumurta, 1 paket labne peyniri, 2-3 dal taze fesleğen veya 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen, 1 çay bardağı süt, tuz, toz biber, sıvı yağ.

YAPILIŞI: Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. 1 paket labne peyniri, ceviz, süt, yumurta, tuz, toz biberi bir kapta karıştırın. Fırın kabına haşlanmış makarnanın yarısını yayın cevizli karışımın yarısını makarnanın üzerine gezdirin. Fesleğini ekleyip kalan makarnayı üzerine ilave edin. Cevizli karışımın tamamını makarnanın üzerine döküp 180-200 derece fırında 40-45 dk. pişirin.

GÜNÜN MÖNÜSÜ

-Izgara tavuk
-Fesleğen ve cevizli makarna
-Patlıcan salatası
-Meyve


30 Aralık 2002
Pazartesi
 
GÜLSEN ORTAÇ


Künye
Temsilcilikler
ReklamTarifesi
AboneFormu
MesajFormu

Ana Sayfa | Gündem | Politika | Ekonomi | Dünya
Kültür | Spor | Yazarlar | Televizyon | Hayat| Arşiv
Bilişim
| Dizi | Röportaj | Karikatür
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin HER HAKKI MAHFUZDUR. Kaynak gösterilmeden çoğaltılamaz.
© ALL RIGHTS RESERVED