Le cacao chute de plus de 10 % début 2026

13:2613/01/2026, mardi
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Les prix du cacao reculent fortement en ce début d’année 2026, portés par des perspectives d’offre en hausse et une demande toujours atone
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Les prix du cacao reculent fortement en ce début d’année 2026, portés par des perspectives d’offre en hausse et une demande toujours atone

Les prix du cacao ont chuté de plus de 10 % en glissement annuel au cours des douze premiers jours de 2026, tombant à 5.443 dollars la tonne, sur fond d’incertitudes géopolitiques et de conditions météorologiques favorables renforçant les anticipations d’offre.

Cette baisse fait suite à la plus forte chute annuelle jamais enregistrée pour le cacao en 2025, lorsque les prix avaient plongé de 48,1 %. Les inquiétudes liées à la sécheresse en Afrique de l’Ouest plus tôt dans l’année avaient soutenu les cours, mais l’amélioration des perspectives de récolte par la suite a fortement pesé sur le marché, le cacao terminant 2025 à 6.056 dollars la tonne.

Les producteurs mondiaux de chocolat et de cacao avaient déjà averti d’un affaiblissement des ventes l’an dernier, tandis que l’annonce par la Maison-Blanche de projets visant à supprimer les droits de douane sur le cacao a accentué la pression vendeuse.


Cette pression s’est prolongée en ce début d’année, le cacao enregistrant une baisse de 10,3 % durant les premiers jours de janvier. Les conditions météorologiques favorables dans les principales régions productrices d’Afrique de l’Ouest ont contribué au recul, les récoltes en Côte d’Ivoire et au Ghana étant attendues en hausse en février et mars, alimentant l’optimisme des agriculteurs quant à la qualité des cultures.

Malgré l’augmentation attendue de la production, la demande devrait rester modérée. Des agriculteurs ivoiriens indiquent que des précipitations inhabituelles récentes pourraient entraîner une hausse significative de la production de cacao, tandis que les données européennes sur la transformation du cacao devraient également refléter une demande faible.


Bien que les prévisions de production continuent d’être revues à la hausse, les analystes estiment qu’un retour aux précédents sommets de prix ou une tendance haussière durable demeure peu probable à court terme.


Oran van Dort, analyste des matières premières chez Rabobank, a déclaré à Anadolu que la forte baisse des prix du cacao le 9 janvier était davantage liée à des facteurs techniques qu’à des changements fondamentaux, ajoutant que des exportateurs et des spéculateurs pourraient avoir commencé à vendre pour profiter de la hausse observée le 8 janvier.

Selon lui, la volatilité croissante du marché du cacao, en partie due à une baisse de la liquidité, a amplifié les fluctuations des prix, tandis que des exigences de marge élevées ont également contribué à la forte correction.


Il a indiqué que les prix du cacao devraient globalement rester orientés à la baisse dans la période à venir en raison des attentes de surplus, tout en soulignant qu’au vu de la volatilité actuelle, une poursuite du recul comme un rebond de court terme restent possibles.


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