AYDINLIK TÜRKİYE'NİN HABERCİSİ
Albaraka Türk

Y A Z A R L A R
Her derde deva besinler

Sağlık sorunlarınızı, çok ilerlemiş ve kronikleşmiş olmadıkları sürece uygun gıda alımıyla çözmeniz ya da hafifletmeniz mümkün. Diyelim ki boğazınız ağrıyor. Bal ve limon boğazınızı hem yumuşatma hem de direnç kazandırma işlevi görecektir.

Kendinizi güçsüz hissettiğinizde enerji kazanmak için: Karbonhidrat size çabucak güç kazandırabilir. Meyve yemek de enerjinizi yükseltebilir. Ayrıca içeriğinde demir bulunan kırmızı et ve tahıl gibi besinleri alabilirsiniz.

Dikkatiniz dağılmışsa kendinizi toparlamak için: Bir fincan sade kahve için. Ancak kremasız olsun.

Başınız ağrıyorsa: Besinleri korumakta kullanılan kimyasal katkı maddeleri ve tuz başağrısını tetikleyebilir.. Bu nedenle katkı maddesi içeren konserve tipi yiyeceklerden uzak durun.

Uykusuzsunuz: Uyku probleminizi düzeltmek için yatağa girmeden kısa bir süre önce yemek yemeyin. Gece öğünleri hazmı zorlaştırıp sizi uyutmayabilir. Bir bardak ılık süt veya melissa çayı içmek rahatlatıcı olabilir.

Şişlik hissediyorsanız: Sindirim sisteminizi çalıştıracak lifli besinleri tercih edin. Bol bol su için.

Ağzınız kokuyorsa: En iyi çözüm maydanoz yemektir. Ancak maydanozun suyunu içecekseniz demlenen bitkinin suyunu hemen tüketin. Asla buzdolabında veya başka bir şekilde bekletmeyin.

Dişleriniz sararıyorsa: Bol bol çilek yiyin. Çilekte dişleri beyazlatmaya yardımcı doğal maddeler vardır.

Gazınız varsa: Nane ve zencefil bu sorununuza çözüm olabilir.

Pizza

MALZEMELER (10 Kişilik): 9 su bardağı un, 50 gr maya, 2 kahve fincanı tereyağı, 2 çay bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 kahve fincanı tuz, 3 yumurta, 3 çay bardağı ılık süt, 3 çay bardağı su

ÜZERİ İÇİN: Peynir, sosis, zeytin ezmesi veya yeşil zeytin, domates, biber, maydanoz, 1 yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI: Geniş bir kapta unu eleyip ortasını havuz gibi açın. Mayayı ılık suda ezip hafif un yedirerek diğer malzemeleri ilave edin. Hamuru iyice yoğurup 15 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamuru istediğiniz büyüklükte olabileceği gibi parçalar halinde de yapabilirsiniz. Tepsiye küçük dizdiğiniz hamurların ortasını çukurlaştırın ve üzerine 1 yumurta sarısı sürün. Dilediğiniz çeşit pizzayı yapmak için sosis, peynir, zeytin ilave edip ortasını doldurun. Domates, biber, maydanoz ile süsleyip 10 dakika dinlendirdikten sonra 200-220 derecede pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine sıvıyağ sürün ve sıcak servis yapın.


22 Ağustos 2003
Cuma
 
GÜLSEN ORTAÇ


Künye
Temsilcilikler
AboneFormu
MesajFormu

Ana Sayfa | Gündem | Politika | Ekonomi | Dünya
Kültür | Spor | Yazarlar | Televizyon | Hayat | Arşiv
Bilişim
| Dizi | Karikatür | Çocuk
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin HER HAKKI MAHFUZDUR. Kaynak gösterilmeden çoğaltılamaz.
© ALL RIGHTS RESERVED