Japonya'nın önde gelen gıda üreticilerinden Lotte firması tarafından "Türk tarzı dondurma'' adı altında piyasaya sürülen Maraş dondurması büyük ilgi gördü. Japonya'da ilan edilen 2003 Türkiye Yılı nedeniyle, ülkenin en büyük şekerleme ve dondurma üreticilerinden biri olan Lotte, "Türk tarzı dondurma" adı altında, vanilyalı sade ve kahveli, çikolatalı ve vanilyalı karışık olmak üzere iki çeşit maraş dondurmasını satışa çıkardı. Sıcak ve soğuk kahvenin bol bol tüketildiği Japonya'da, kahve her çeşit yiyecekte kullanılıyor. Dondurmanın tanıtımı için hazırlanan reklamlar basın ve yayın organlarında da yayınlanmaya başlandı. Televizyon kanallarında gösterilen reklam filminde, Türkiye'nin futboldaki başarısının yanı sıra kültürel özellikleri ön plana çıkarılıyor.