Umde Mühendislik olarak gıda, ilaç ve kimya sektörlerine yönelik çalışmaları olduğunu dile getiren Umde Mühendislik kurucu ortalarından Celalettin Gökçek Kazakistan'ın ilk un işleme fabrikası, Arabistan'da ilk bisküvi fabrikası, Cezayir'de ilk deterjan fabrikası, Suriye'de nişasta fabrikası, şimdi Mısır'da bütün Afrika kıtasının ilk tuz fabrikasının projelerinin Umde Mühendislik tarafından yapıldığına söyledi. Gökçek, "Her birine Türk mühendislik harikası demek tabii ki mümkün ama daha doğrusu belki Türk müteşebbislerinin cesaret harikası demek olur"diye konuştu. Gökçek, Arabistan'da ilk yatırımını yabancıların yapıp daha sonra işletemekten vazgeçtikleri tesisi de kendilerinin alarak ilave yatırım yaptıklarını söyledi.
Her an detay mühendislik ve çözüm üretmek zorunda olduklarına da değinen Gökçek, "Başarı için de sadece 2 tane anahtar biliyoruz, birincisi çok çalışmak ikincisi ise samimiyet" dedi. Samimiyeti 21. yüzyıl profesyonel iş ilişkilerinin temel prensibi olarak gördüklerini belirten Gökçek, (Biz bunu beceremeyiz ama size bilenleri bulalım) veya (bunu şu adresten alırsanız daha hesaplı olur) dedikçe iş yaptıkları firmaların daha yakınlaştığımızı gözlediklerini ifade etti.
DÜNYANIN İLK VE TEK BİO ÇAYI'INI ÜRETECEK
Teknolojiye yatırım yaptıklarını bu konuda çok okuyarak, projeleri takip ederek, fuar gezerek zaman zaman da bedelini ödeyip proses satın alarak sağladığını da belirten Gökçek şöyle devam etti, "Gerek TÜBİTAK ile, gerekse çalıştığımız firmaların Ar-Ge bölümleri ile zaman zaman da proses geliştiriyoruz. Hele bu yıl Karadenizli bir müteşebbis ile geliştirdiğimiz bir çay işleme prosesi var ki diğer projelere örnek olmasını diliyoruz. Geliştirdiğimiz proses ile dünyanın ilk ve tek bio-çay'ını hedefliyoruz."