Mağaza sayısı ve ciro bakımından Türkiye perakende sektörünün lideri olan BİM, KalDer'in Türkiye Müşteri Memnuniyeti Endeksi'ne göre de sektöründe ilk sırada yer alıyor. Türkiye'nin her tarafından ve her gelir grubundan müşterisi bulunan BİM'in başka oyuncular tarafından da modellenmeye çalışıldığını belirten BİM İcra Kurulu Üyesi ve Operasyon Komitesi Başkanı Galip Aykaç'a merak edilenleri sorduk:
600 KALEMLE SINIRLI ÜRÜN
Genel olarak BİM raflarında kaç kalem ürün bulunuyor?
BİM mağazalarında ağırlıklı olarak temel tüketim maddeleri satılıyor. Bununla birlikte, tüketicin farklı alanlardaki ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik olarak elektronik ve mutfak eşyaları, giyim ve ev tekstil ürünleri, her hafta Cuma günleri satışa sunuluyor. Kategori olarak baktığımızda BİM'e özel markalardan oluşan (private lable) ürünler, markalı ama başka perakende noktalarında bulunmayan BİM'e özel gramaj ve ambalajdaki markalı ürünler (exculısıve) ile Markalı ürünleri sayabiliriz. Tercihen öz markalardan yaklaşık 600 kalem ürün ile sınırlı ürün çeşidine sahibiz. Geçen yıl mağazalarımızdaki satışların yüzde 59,5'ini özel markalı (private lable) ürünler, yüzde 31,4'ünü markalı ürünler, yüzde 4,9'unu spot ürünler ve yüzde 4,2'sini ise BİM'e özel gramaj ve ambalajdaki (exculısıve) ürünler oluşturdu.
Daha az sayıda ürün bulundurmanıza rağmen KALDER memnuniyet endeksinde birinci olmanızı nasıl yorumluyorsunuz?
Müşteri memnuniyetimizin yüksek olmasının temel nedeni ürünlerimizin hesaplı fiyatlardan satılması ve yüksek kaliteli olmasıdır. Sınırlı sayıda ürüne odaklanmamız uzmanlaşmayı sağlıyor. Kaliteden asla ödün verilmeden, ürünlerin tedarik edilmesinden mağazalarda satışa sunulmasına kadar olan süreçte asgari harcama yöntemleriyle maliyetler düşük tutuluyor. Lojistik imkânlarımız en akılcı ve ekonomik şekilde kullanılıyor. Stok yönetimimiz maliyetleri düşük tutmaya odaklanıyor. Özel markalı ürünlere odaklanarak, markalı ürünlerin fiyatlarını artıran ilave masraflardan (reklam, pazarlama vb) uzak duruluyor. Bütün bunların sonucunda yüksek kaliteli ürünleri ucuz fiyatlardan satışa sunmayı başarıyoruz, bu da müşteri memnuniyetinin sürekli artmasını sağlıyor.
BİM müşteri kitlesini düşük gelirliler mi oluşturuyor?
Türkiye'nin dört bir yanındaki BİM mağazalarından her gün 2 milyon tüketici alışveriş yapıyor. Müşteri kitlemiz, paralarının hesabını bilen, harcadığı parayla azami düzeyde değer elde etmek isteyen, yüksek kalite arayan tüketicilerden oluşuyor. Bu bakımdan, BİM'in müşteri kitlesinin toplumun düşük gelirli katmanlarını oluşturduğu gibi bir düşünce doğru değildir. Bizim hedef müşteri kitlemiz tüm Türkiye'nin tüketicileridir.
Modelin geleceğini nasıl görüyorsunuz?
Bu modelin tüketicinin ihtiyaçlarına cevap verdiği, harcadığı para ile daha fazla değer elde etmesine imkân sağladığı görülüyor. BİM modelinin birçok oyuncu tarafından uygulanmaya çalışılacağını söylemekte kehanet sayılmaz. Yaşadığımız sektörel değişim bunu gösteriyor.
Son rakamlar neler ve yıl sonu için öngörüleriniz ne düzeyde?
Perakende sektörünün lideri BİM 2010'u rakiplerinin önünde tamamladı. Geçen yıl ciromuzu yüzde 23,5 oranında artırarak 6,57 milyar TL düzeyine çıkardık. Net karımız ise bir önceki yıla göre yüzde 15,4 artarak 245,6 milyon TL olarak gerçekleşti. Yıllardır mağaza sayısı açısından sektörün lideri olan BİM bu sonuçlarla ciro büyüklüğü bakımından da Türkiye perakende sektörünün lideri oldu. 2010 yılı sonunda çalışan sayımız 16.509'a ulaştı. 5 Haziran 2011 itibarı ile Türkiye'ye yayılmış 3.150 mağazamızla ülkemizin en çok mağazaya sahip perakende kuruluşu olma unvanımızı sürdürüyoruz.
2011 yılında yüksek kaliteli ürünleri müşterilerimize uygun fiyatlarla sunarak büyümeye devam ediyoruz. Yılsonuna kadar 200 milyon TL yatırım yaparak 350'den fazla yeni mağaza ve 5 yeni bölge merkezi (deposu) açma hedefimiz var. Faaliyetlerimizi sürdürdüğümüz Fas'ta da 10 milyon TL yatırımla 45 yeni mağaza açılışı yapacağız. 2011 sonu itibarı ile Fas'taki mağaza sayımızı 85'e çıkarmayı hedefliyoruz.