Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Et Balık Kurumunca (EBK) Angus cinsi hayvanların karkas etinin fiyatı 12 liradan market ve kasaplara satılacağı bildirildi.
ÜRÜN İADESİ OLMAZ
Bu oranın ülke genelinde üretilen karkas etlerde ise yüzde 18-20 olduğu ifade edilen açıklamada, 1 Mayıs 2009-30 Nisan 2010 arasında geçerli olan eski sözleşme döneminde MSB'nin kemik oranı yüksekliğinden Et Balık Kurumu'nun etini iadesinin söz konusu olmadığı kaydedildi.
BİR BORÇ KONU DEĞİL
Açıklamada, Milli Savunma Bakanlığı'nın, Et Balık Kurumu'na borcu olmadığı da vurgulandı. Kasaplık Angus hayvanlarının etlerinin MSB tarafından veto edildiği ve Angus cinsi hayvanların etlerinin mahalle kasaplarına 20 liradan satılacağına ilişkin iddialara ilişkin olarak da açıklamada şöyle denildi:
FİYAT İSTİKRARSIZLIĞI
'2009 yılında MSB ile yapılan sözleşmenin 30 Nisan 2010 tarihinde sona ermesinin akabinde yeni sözleşme ile yapılan görüşmelerin uzun sürmesi piyasadaki et fiyatlarının istikrarsızlığından ileri gelmiştir.
20 LİRADAN SATIŞ OLMAZ
Angus cinsi hayvan etlerinin mahalle kasaplarına 20 liradan satılacağı ifadesi doğru değildir.'
İthalat sakatatı da düşürdü
İthal kasaplık hayvanların ülkeye girişiyle et fiyatlarındaki düşüşe paralel olarak ciğer, böbrek, zıpkın gibi sakatat fiyatları yüzde 50'ye yakın azaldı. Konya merkezli, toptan sakatat ticareti yapan Hilal Deri ve Sakatat A.Ş Mezbaha Sorumlusu Kartal İnal, kasaplık hayvan ithalatı kararıyla et fiyatlarında gerileme başladığını, bu durumun sakatat fiyatlarına fazlasıyla yansıdığını söyledi ve ekledi: İşkembe 8 liradan 4 liraya geriledi. Kilosu 19 liraya çıkan ciğer 13,5 liraya, zıpkının kilosu 10 liradan 6 liraya, böbrek 10 liradan 5 liraya geriledi.'