Nebati yağ fiyatında rekor artış bekleniyor

Gelecek on yılda dana eti fiyatının yüzde 20, nebati yağın ise yüzde 80 civarında artacağını savunan FAO raporuna göre küresel tarımın merkez üssü Türkiye'nin de içinde bulunduğu gelişmekte olan ülkelere kayacak

Ankara
Nebati yağ fiyatında rekor artış bekleniyor

OECD ve FAO'nun ortak Yıllık Tarım Tahmin Raporu'nun dördüncüsü yayınlandı. Raporda, gelecek on yılda dana eti fiyatlarının yüzde 20, ham ve beyaz şekerin yüzde 30, buğday, mısır ve yağsız süt tozunun yüzde 40-60, tereyağı ve yağlık tohumların 60, nebati yağların yüzde 80 artabileceği tahmini yapıldı.

OECD (Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü) ve FAO (Dünya Tarım Örgütü)'nun ortak Yıllık Tarım Tahmin Raporu'nun dördüncüsü yayınlandı. Rapora göre tarımda son fiyat artışlarının arkasında yatan faktörlerden bazılarının geçici olması nedeniyle bu durum uzun süremeyecek ve fiyatlar giderek düşecek.

BUĞDAYDA YÜZDE 40 ARTIŞ

Rapora göre, 2008 ile 2017 yılları arasındaki ortalama 1998 ile 2007 yılları arasındakiyle karşılaştırıldığında, dana eti fiyatları yaklaşık yüzde 20, ham ve beyaz şeker yaklaşık yüzde 30, buğday, mısır ve yağsız süt tozunda yüzde 40-60, tereyağı ve yağlık tohumlar yüzde 60, nebati yağlar yüzde 80 daha yüksek olabilir.

FİYATLAR İSTİKRARSIZLAŞACAK

Rapora göre bunlara ek olarak, fiyatlar eskiye göre daha istikrarsız da olabilecek. Tahmin Raporu dönemi boyunca stoklarda önemli artış beklenmiyor; iklim değişikliğiyle birlikte hava koşulları ve tarım ürünleri arzı daha değişken bir hale gelebilecek ve ticari olmayan spekülatif yatırım fonları vadeli tarım piyasalarına kar fırsatları tarafından dikte edilen şekilde girip çıkacak.

İHRACAT PAYI DÜŞECEK

Genel çerçevede, küresel tarımın merkez üssünün Türkiye'nin de içinde bulunduğu gelişmekte olan ülkelere doğru daha da kayacaği belirtilen raporda "Buğday dışındaki tüm ürünlerde gerek tüketim gerekse üretim gelişmekte olan ülkelerde daha hızlı büyüyor. 2017 yılına dek, iri taneli hububat, peynir ve yağsız süt tozu hariç, çoğu ürünlerin üretim ve tüketiminde bu ülkelerin egemen olması bekleniyor. OECD ülkelerinin dünya ihracatındaki payında düşüş öngörülüyor" denildi.