Ülker Gıda ve İdeal Gıda Genel Müdürü Cafer Fındıkoğlu, 2700 ürün çeşidiyle dünyanın gıda devleri arasına girdiklerini vurgulayarak neredeyse bir marketin tamamen Ülker ürünleriyle açılabileceğini ifade etti.
Dört ay önce Et Gıda'dan gelen, 1981 yılından beri gıda sektörinde çalışan Fındıkoğlu, kendisinin Ülker, İdeal Gıda ve Fresh Kek"in Genel Müdürlüğü'nü yürüttüğünü dile getirerek " benim uhdem altında olan alanlarda geçen yıl 1 milyar dolara yakın bir ciro elde ettik. Bu yıl da toplam yüzde 15 - 20'lik bir büyüme bekliyoruz "dedi. Fındıkoğlu, geçen yıl içinde 55 yeni ürün lansmanı gerçekleştirdiklerini dile getirerek" bu yıl da 60 civarında yeni ürün piyasaya sürmüş olacağız" dedi.
SÜREKLİ YENİLİK FELSEFESİ
Fındıkoğlu, 4 aylık bebekten 100 yaşına kadar insanların her anında ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli yenilik ve değişim içinde olduklarını vurgulayarak " Bu felsefede çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu konuda ortaya çıkan her türlü fırsatı değerlendireceğiz. Bu yeni kategoriler de olabilir mevcut kategorilerde yeni ürünler eklenebilir" diye konuştu.
FIRSATLARI DEĞERLENDİRİRİZ
Ülker Gıda olarak ihracatta da gelişmelerin olumlu olduğunu vurgulayan Fındıkoğlu " dünyanın birçok ülkesine mal gönderiyoruz ve çok sayıda noktada tüketicilerin hizmetindeyiz. Ayrıca 8 ülkede tesislerimiz var. Bu yönümüzle de dünya deviyiz. Türkiye'nin yüzünü gösterecek, kimsenin gitmeyi cesaret edemeyeceği, fırsat olan her noktada olmak ana hedefimiz" dedi.
Ülker'den öğreneceğim şeyler var
Fındıkoğlu, Ülker'de kendisinin gelmesiyle ile kendisine bağlı bir değişimin olmayacağını vurgulayarak şirketin kurumsal bir yapıda olduğunu vurguladı. Geçtiğimiz aylarda kurumsal bir değişim yaşandığını dile getiren Fındıkoğlu şunları söyledi: "Bu kişilere bağlı olan bir değişim değildi. Felsefeye, kültüre bağlı olan bir değişimdi. Kişilere göre değil,
fikirlere göre bir değişim yaşandı" Fındıkoğlu, Ülker'in kurulduğu 1942 yılından bu yana sürekli bir şekilde değiştiğini ve geliştiğini anlatarak "bu değişim firmada belirli bir kültür ve kurumsal kimlik oluşturmuş durumda. Ben edindiğim deneyimleri aktarmaya çalışacağım. Ben de altmışiki yılllık bu şirketten çok şey öğreneceğimi düşünüyorum" dedi.