Balık severler dikkat: Bu balığın dışı zehirli içi lezzetli

Karadeniz'de küçük teknelerce avlanan ve zehirli dış yapısı temizlendikten sonra satışa sunulan iskorpit balığı, Sinop'ta ilgi görüyor.

Haber Merkezi AA
Balıkçılar iskorpiti kilosu 75 liradan satışa sunuyor

Zehirli dikenlerinden ayrılan iskorpit balığı, kentteki tezgahlarda kilogramı 75 liradan satışa sunuluyor. Sinop Abalı Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Ömer Tuncer, iskorpit balığının dış yapısının zehirli ancak içinin çok lezzetli olduğunu söyledi.

  • Bölgede son günlerde bol miktarlarda iskorpit balığı avlandığına işaret eden Tuncer, "Balıkçılarımız tarafından temizlenen iskorpit balıkları tezgahlarımızı süslemeye başladı. Vatandaşların da ilgisinden memnunuz." dedi.

Balıkçı Mert Kanal ise iskorpit balığının zehirli dikenlerinden temizlenme sürecinin zor ve meşakkatli olduğunu belirterek, "Bizi biraz uğraştırıyor ama yapacak bir şey yok. Vatandaşlara taze balık yedirebilmek için zorluğuna katlanıyoruz." diye konuştu.

FOTOĞRAF 17
Binlerce yıllık yöntemle günde 1 ton balık yakalıyorlar
Çanakkale'de balıkçılar kurdukları tuzaklarla denize açılmadan günde 1 ton balık yakalıyor.

FOTOĞRAF 5
Balıkçıların ağına 400 kiloluk dev takıldı: Ender görülen balık serbest bırakıldı
Muğla'nın Datça ilçesinde balık avlamak için denize açılan balıkçıların oltasına takılan yaklaşık 400 kilogram ağırlığındaki Ay Balığı, tekrar denize bırakıldı.