Zehirli dikenlerinden ayrılan iskorpit balığı, kentteki tezgahlarda kilogramı 75 liradan satışa sunuluyor. Sinop Abalı Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Ömer Tuncer, iskorpit balığının dış yapısının zehirli ancak içinin çok lezzetli olduğunu söyledi.
Balıkçı Mert Kanal ise iskorpit balığının zehirli dikenlerinden temizlenme sürecinin zor ve meşakkatli olduğunu belirterek, "Bizi biraz uğraştırıyor ama yapacak bir şey yok. Vatandaşlara taze balık yedirebilmek için zorluğuna katlanıyoruz." diye konuştu.
https://image.piri.net/resim/imagecrop/2021/06/22/03/46/resized_370d8-bac06f9642538860.jpg
GÜNDEM Binlerce yıllık yöntemle günde 1 ton balık yakalıyorlar
GÜNDEM Balıkçıların ağına 400 kiloluk dev takıldı: Ender görülen balık serbest bırakıldı