Doğu Karadeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilen ve morfolojik yapısı nedeniyle olarak adlandırılan şapkalı mantar türü, bu kez üzerinde oluşan nadir bir desenle rastlandı.
Trabzon’un Köprübaşı ilçesi Taşlı Yaylası'nda çobanlık yapan Hüseyin Hancı, sürüsünü otlattığı sırada otların arasında üzerinde belirgin bir ay ve yıldız deseni bulunan bir mantar buldu.
Doğal gelişim sürecinde oluşan desenler
Uzmanlar, yabani şemsiye mantarlarının olgunlaşma döneminde şapka yüzeyinde kahverengi lifler, pullar ve dökülmeler meydana gelebildiğini belirtiyor. Hancı'nın bulduğu mantardaki ay-yıldız figürünün de bu doğal gelişim sürecinde şapka üzerindeki pigmentasyon ve pulların dağılımıyla ortaya çıktığı tahmin ediliyor.
Gördüğü manzarayı sosyal medyada paylaşan çoban Hüseyin Hancı, dedi.
Guguvak Mantarı Nedir?
Guguvak, Karadeniz bölgesinde (Trabzon, Gümüşhane, Giresun ve Rize çevresi) yetişen, büyük şapkalı ve uzun lifli sapa sahip yabani mantarlara (özellikle Macrolepiota procera ve Agaricus campestris) verilen genel bir isimdir. Genellikle ilkbahar ve sonbahar yağmurlarının ardından, nemli çayırlarda ortaya çıkar. Bölgede lezzeti sebebiyle sıkça toplansa da doğadaki zehirli türlerle benzerlik gösterebildiği için toplama esnasında uzmanlık gerektiriyor.