'Tartı'yı takmayın kafaya, buyurun diyet soframıza…
Doktorlar ya da işin uzmanları eskiden büyüklerimize, üç beyazdan uzak duracaksın derlerdi. Neydi onlar; 'Tuz', 'Un' ve 'Şeker'... Bunlar, en temelde elimizin uzanmaması gereken besinlerdi. Eeee, tabi zaman değişti, her şey değişti... Şimdi biraz rahatsızlığı olanlara 3 değil, belki de 33 çeşit beyaz gıda yasak... Zaman değişti derken, yeni nesil doktorlar, kafaya üç T'yi takmayın diyor... Peki bunlar neler; 'Tütün', 'Tansiyon' ve 'Tartı'... Bu yazı dizisinde işte aslında kafaya takılmaması gereken, takıldıkça insanda strese yol açan 'Tartı'yı, bir diğer deyişle, 'Diyet'i ele alacağız. Ve sizlerle birlikte, konunun uzmanlarıyla birçok soruya cevap arayacağız. Diyet, hemen her insanın, kimi sağlık kimi güzellik kimi dış görünüm için yaptığı bir uygulama... Ama kimimiz doğru, kimimiz yanlış yapıyor... Biz burada doğru diyeti bulmaya, sizlere anlatmaya, zararlı olanları açıklamaya çalışacağız. Aç kalmayın ama yemekte aşırıya kaçmayın.... Haydi buyurun rejim soframıza...
* * *
Eğer bu satırları okuyorsanız siz de ya hafif kilolu ya da kilolarından kurtulmak isteyen birisiniz demektir. Şöyle bir geriye dönün ve hayatınıza bir bakın... Kendi başınıza kaç defa kilo verme girişiminiz olmuş, öyle değil mi?.. Birçok pazartesi, diyete başladınız, aç kaldınız, direndiniz, yemedeniz, o güzel tatlardan mahrum kaldınız... Bravo... Ama bir de ne gördünüz, hafta sonu gelmiş ve 'kendimi ödüllendireyim' deyip taarruza geçmişsinizdir... 'Aman fazla kaçırdım' deyip kısır döngü yeniden başlamıştır. Pazartesi başlangıç, hafta sonu bitiş çizgisi... Hiç kilo kaybı yok! O kadar aç kalmanıza rağmen, neden kilo veremediniz?.. Belki de uyguladığınız, 'Lahana çorbası diyeti', 'Yeşil çay', 'Diyet bandı', 'Akdeniz diyeti', 'Fransız diyeti' ya da 'Meyve diyeti' daha neler neler, bir işe yaramadı öyle değil mi? Peki bu böyle nereye kadar? Eğer gerçekten fazla kilonuz varsa ya da kilolarınız size bir sağlık problemi yaşatıyorsa artık bir diyetisyene başvurmanız gerekmez mi?
Diyet dediğimiz o sihirli sözcük; aslında kişinin sağlığını koruyabilmesi için gerekli olan beslenme düzenidir. Amerikan Kalp Cemiyeti; diyeti, kişinin beslenme alışkanlıkları ve tercihlerini dikkate alan bir beslenme planı sunulması şeklinde ele alıyor. Cemiyet, uzmanlar eşliğinde bir programa dahil olmanızı istiyor.
Gerçekçi zayıflama hedefleri koyun