Bursa'da "Hadi Bendensin" dönerin sahibi Hüseyin Şen, yeni bir damak tadı Dönmeyen Döneri Bursalılar için üretti. Hepimizin bildiği Döneri önceden hazırlayan Şen, sipariş edildiğinde her porsiyonu özel olarak hazırlanan döneri belli aşamalardan geçirerek servis ettiklerini ve bu şekilde her zaman taze olarak müşterilerine sunabildiğini söyledi. Konuyla ilgili açıklama yapan Hüseyin Şen, "Bu makinaları kendimiz yaptık. Hem Bendensin hem de Bendenol'un isim haklarını alarak piyasaya çıkardık. Halkımız çok beğendi. 250 milyar liralık bir reklam kampanyası yaptık Bendenol'a hiç reklam vermediğimiz halde şu anda Dönmeyen Döner ile kafa kafaya gidiyor satışları. Bu ürün, 24 santimetre uzunluğunda 8,5 santimetre genişliğinde ve 4 santimetre kalınlığında plaka halinde makineden preslenmiş şekilde çıkıyor ve kömürde köfte gibi pişiyor. Ondan sonra kesim safhasına geliyor ve tereyağında terbiye ediliyor. İstenirse bu dondurulabiliyor" dedi.
"MC DANALDS'A RAKİP OLACAĞIZ"
Franchising taleplerinin olduğunu belirten Şen, "Zaten önümüzdeki dönemde marketlerle yapacağımız anlaşmaya göre 250 gram ve yarım kiloluk ambalajlarda satışa sunulacak. Aileler de artık bir evinde yiyebilecekler. Bu ürün ileride Hakkari, Şanlıurfa, Diyarbakır'da yenebilecek. Hatta dondurularak daha uzak bir yere taşınması mümkün olabilecek. Ankara, İzmir ve İstanbul'dan Franchising talepleri var. Dönmeyen Döner geleceğin ürünü diyorum ben. Bendenol ise köfteye alternatif bir üründür. Her ikisinin de porsiyonu 175 gramdır. Pideli köftemizde 120 gramdır. Biz bu işe pideli köfte ile başladık. Yüzde 65 pideli köfte satıyorsak yüzde 35'inide Dönmeyen Döner ve Bendenol ile yakaladık. Tabii piyasaya daha yeni çıkan ürünler olduğu için henüz yeterince tanınmıyor. Ama bir sefer yiyenler bir daha vazgeçemiyor. Bendensin Bursa'da iyi tanındı. Çok yakında marka olacak, olması için adımlarımızı atıyoruz. Mc Danalds firması nasıl bizim ülkemize geliyor ve çocuklarımızı etkileyebiliyorsa bizim Dönmeyen Dönerimiz yada Bendenol ürünümüz başka ülkelerde yensin. Hedefimiz bu" diye konuştu.