Zonguldak Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Selahattin Güney, 2007 yılında 600 ton bal üretimi gerçekleştirdiklerini belirtti. Güney, Ereğli ilçesinin Karakavuz köyünde 120 kovan arısı bulunan arı yetiştiricisi Adnan İlik'i ziyaret etti. Zonguldak'ta çok kaliteli bal üretildiğine dikkat çeken Güney, bal dolum tesisini bir an önce faaliyete geçirmeyi amaçladıklarını söyledi.
Güney, yaptığı açıklamada, "Zonguldak İli Arı Yetiştiricileri Birliği (ZAYBİR) olarak en büyük sıkıntımız diğer illerden Zonguldak'a gelen kalitesiz bal ve dışarıda ZAYBİR markası altında satılan bal. Türkiye, ZAYBİR balına hayran kaldı. ZAYBİR balı antibiyotikle eş değer kalitede. Yetkililerin sahip çıkmasını istiyoruz. 2007'de üretilen balın hasadı yapıldı, 600 ton bal elde ettik. "
Zonguldak'ta 60 bin kovan arı bulunduğunu anlatan Güney, ZAYBİR balının Türkiye'de üniversiteden onay alan ve kalitesi tescillenen bir bal olduğunu söyledi.
ZAYBİR'in Türkiye'nin dört bir yanında aranan marka olduğunu anlatan Güney, şöyle konuştu: "Fakat Zonguldak'ta gereken önem verilmediği için bir bal dolum tesisi dahi kurulamadı. Türkiye'de yapılan istatistikler güncellenmemiş. Son yapılan istatistikten sonra sayılar değişmiş durumda. Biz Zonguldak'ta 60 bin kovan arı olduğunu biliyoruz, her kovandan 10 kilo bal aldığımızı düşünürsek çok ciddi bir rakam karşımıza çıkıyor. ZAYBİR olarak ürettiğimiz 600 ton bal iç piyasada rahatlıkla tüketiliyor. Bilmeceyedönen bal dolum tesisimiz var. Vali Yavuz Erkmen'in destekleri ile birlikte bal dolum tesisi tarafımıza tahsis edildi. İçinde bulunduğumuz maddi sıkıntıyı giderdikten sonra bal dolum tesisini hayata geçirip balımızı ambalajlayarak marketlere sokma şansımız olacak. "