Bulgaristan başta olmak üzere Fransa gibi Avrupa'nın çeşitli ülkelerinde kozmetik, ilaç ve temizlik sanayinde kullanılan lavanta, Trakya'da çiftçi kadınların yeni gözdesi olma yolunda ilerliyor.
Edirne Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü işbirliğiyle hazırlanan 'Edirne Lavanta Kokacak' isimli proje hayata geçirildi.
60 KADINA 4 GÜNLÜK EĞİTİM
"LAVANTA ÖZELLİKLE BULGARİSTAN VE AVRUPA'DA ÇOK YAYGIN"
"VERİMİN DÜŞÜK OLDUĞU, KIRSAL YERLER İÇİN ÖNERİYORUZ"
Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Adnan Tülek de lavantayla ilgili çalışmalara Edirne'de 5 yıl önce başladıklarını hatırlatarak, "Daha önce de ifade ettik. Biliyorsunuz yanı başımızda Bulgaristan çok önemli üretim yapıyor lavanta konusunda. Onlarda çalışmalara baktığınızda 1906'lı yıllarda başlamış. Nereden baksanız 100 yıldan fazla bir gelenekleri var. Sonuçta bizim de önemli bir mesafe kat ettiğimizi düşünüyorum. Bulgaristan'dan gelen türlerle ilgili yaptığımız adaptasyon çalışmalarında gayet olumlu sonuç alıyoruz. Sizler de belki görüyorsunuz Karaağaç'taki üretim alanımızı. Orada da bu yıl bir tarla günü yapacağız Haziran'da. Sonuçta bu ürünü biz özellikle marjinal, Balkan bölgesine yakın, verimin düşük olduğu, kırsal yerler için öneriyoruz. Burası da takdir ederseniz demonstrasyon için önemli bir bölge. Umuyorum bu örnek bahçe bir başlangıç olur ve bu köy başta olmak üzere diğer köylerde de ekim alanı genişler" dedi.