Mayasız poğaça tarifi
Ramazan günlerinde sahur sofralarında kolaylıkla hazırlayabileceğiniz mayasız poğaça tarifini sizler için derledik.
MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı un (3. Bardaktan sonra kontrollü ekleyelim)
- 1,5 paket kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN;
ÜZERİ İÇİN;
- -1 yumurtanın sarısı
- -Çörek otu, susam
HAZIRLAMA SÜRESİ:
15 DK
MAYASIZ POĞAÇA PİŞİRME SÜRESİ:
25 DK
MAYASIZ POĞAÇA KALORİSİ:
304,5 k.kal
MAYASIZ POĞAÇA NASIL YAPILIR? ADIM ADIM MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ
MAYASIZ POĞAÇA NASIL YAPILIR? ADIM ADIM MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ
1.Aşama:
Hamur yoğurma kabına un hariç tüm malzemeyi alalım.
2.Aşama:
Ardından azar azar unu ekleyelim. Ben 4 su bardağı kullandım. Ancak unun markasına göre değişiklik gösterdiğinden 3. Bardaktan sonrasını lütfen kontrollü ekleyelim.
3.Aşama:
Hamuru yoğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
4.Aşama:
Bu sırada iç harcı için maydanozları yıkayıp saplarından temizleyip ince ince kıyalım.
5.Aşama:
Peyniri ufalayıp maydanozla birleştirelim.
6.Aşama:
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp el ile açalım, içine harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatalım.
7.Aşama:
Kapattığımız kısma, çatalla bastırarak çizikler atalım.
8.Aşama:
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
9.Aşama:
190 derece fırında, 25 dakika kadar pişirelim.
**Afiyet olsun.
#Mayasız poğaça
#Poğaça tarifi
#Mayasız poğaça nasıl yapılır
2 years ago
