Şavşat’ın Kocabey köyünde otel ve restoran işletmeciliği yapan Mete Cem Çelik, 26 yıl önce kendisine ait arazide restoran yapmak istedi. Arazisinin ortasında bulunan asırlık armut ağacını kesmeye kıyamayan Çelik, inşaatı yapan ustalarla görüşerek restorana ağacı dahil etti.
20 metre yüksekliğinde 90 santimetre çapında olan ağacın gövdesi restoranın içinde kalırken, dalları ise çatısından yer alıyor.
Asırlık armut ağacının 26 yıldır bu şekilde koruyor
İşletme sahibi Mete Cem Çelik, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şu şekilde açıklamada bulundu:
- "Restoran yapacağımız arazimizde asırlık bir armut ağacımız vardı. Ağacı kesmeye kıyamadık ve onu öylece koruduk. Restoranı etrafından çevirip çatıdan çıkarttık, doğal haliyle duruyor. Bu duruma müşteriler yoğun ilgi gösteriyor. Bu ilgi bizim de hoşumuza gidiyor. Genelde fotoğraf çekiyorlar, enteresan geliyor. İnanamıyorlar, ağacı koruduğumuz için seviniyorlar. Otantik ve güzel göründüğünü söylüyorlar.”
Ağacı kesip restoran yapmak kolay
Restoranı yapan ustalara da teşekkür eden Çelik açıklamalarını şu şekilde sürdürdü:
- "Talebimi ustalara anlattığımda bana ’Ağacı kesip restoranı yapmak kolay ama ağacı koruyarak yapmak birazda zor “ dediler bizde zor olanı tercih ettik. Bu tamamen Artvinli’ye özgü bir davranış. Kaç restoranda böyle bir şey görebilirsiniz.”
Artvin'de heyelan: Yusufeli yolu ulaşıma kapandı
Sarp Sınır Kapısı'nda bayram tatili yoğunluğu: 183 bin 51 yolcu geçti
Sarp sınır kapısında bayram hareketliliği: İki günde 44 bin yolcu giriş- çıkış yaptı
Garsona asker üniforması giydirip servis yaptırdılar: İstanbul Valiliği harekete geçti! İşletmenin izinleri iptal edildi
Sarp Sınır Kapısı'nda bayram tatili yoğunluğu: 183 bin 51 yolcu geçti
Sarp sınır kapısında bayram hareketliliği: İki günde 44 bin yolcu giriş- çıkış yaptı
Garsona asker üniforması giydirip servis yaptırdılar: İstanbul Valiliği harekete geçti! İşletmenin izinleri iptal edildi