Bad yemeği Sivas’ın mı, Tokat’ın mı?

Sivas'ta Vali Salih Ayhan ve Belediye Başkanı Hilmi Bilgin, ünlü şef Sahrap Soysal öncülüğünde "Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık Projesi" kapsamında kentin yöresel lezzetlerinden bad yemeği ve glutensiz leblebi unu helvası yaptı. Sivas Belediye Başkanı Hilmi Bilgin, yöresel yemek olan mercimekli Bad yemeğinin Sivas’a ait olduğunu söyledi.

Haber Merkezi İHA
Bad yemeği

Sivas’ta Tarım ve Orman Bakanlığı ile Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) yürütücülüğünü yaptığı “Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık" projesi kapsamında Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Uygulama Mutfağında yemek türetme etkinliği düzenlendi.

Etkinliğe Sivas Valisi Salih Ayhan ve Belediye Başkanı Hilmi Bilgin başta olmak üzere bazı il protokol üyeleri katıldı.

Farkındalık oluşturmak amacıyla düzenlenen etkinlikte katılımcılar kolları sıvayıp mercimekli bad yemeği ve leblebi unlu pekmezli helva yaptı.

Başkan Hilmi Bilgin programda basın mensubunun sorduğu ‘Bad yemeği Sivas’ın mı Tokat’ın mı?’ sorusuna da cevap verdi. Başkan Hilmi Bilgin mercimekli bad yemeğinin Sivas’a ait olduğunu söyledi.

O anlar renkli görüntülere sahne oldu.

İki komşu ilin gündemi: Bu kebap bizim!

Tokat-Sivas kara yolu tipi nedeniyle tır geçişine kapatıldı

FOTOĞRAF 10
Dünyaca ünlü seyahat yazarının yemek listesine Adanalı kebapçıdan tepki
CNN Travel yazarı Lisa Morrow'un geçtiğimiz günlerde Türkiye'nin en sevilen yemekleri listesinde Adana kebabına yer vermemesi kent sakinleri ve kebapçılar tarafından tepkiyle karşılandı.