Diyarbakır’a yerel lezzet çıkarması

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Diyarbakır Mezopotamya Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen 1. Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı’nda yerini aldı.

Kahramanmaraş’a ait pek çok yöresel lezzetin tanıtıldığı stant, yerli ve yabancı misafirlerin ilgi odağı oldu. Standı ziyaret edenler arasında Diyarbakır Valisi Münir Karaloğlu ve TURSAB Başkanı Firuz Bağlıkaya da yer aldı.

Kahramanmaraş standında sömelek köfte, havuçlu pilav, ekşili aya sulusu, et kabağı sulusu, içli köfte, mumbar, kuru dolmalar, havuç ekşilemesi, Maraş Çemeni, tırşik çorbası, tarhana çorbası ve kırma tatlısı gibi pek çok yöresel lezzet misafirlere tanıtıldı. Ayrıca stantta yerini alan tescilli ürünlerden Maraş Çöreği, Parmak Peynir, Maraş Biberi ve Maraş Tarhanası da katılımcılardan büyük ilgi gördü.

İşte Çözüm: Kahramanmaraş Modeli