YAPILIŞI
Yağları tencereye alın. Soğanı kıyın ve tencereye alın. Ardından sarımsağı da kıyın ve ekleyin. Biberleri doğrayıp ilave edin. Soğanlar solunca domates salçasını ekleyin, kokusu çıkınca pul biberi ekleyin. Onun da kokusu çıkınca domatesleri rendeleyin, bir tık kaynayınca üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Fasulyeleri doğrayıp ilave edin. Tuzunu serpin. Fasulyeler yumuşadığında bulguru ekleyin ve suyunu kontrol edin. Pilavı, orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra pilavı karıştırıp havalandırın. Servis tabağına aldıktan sonra pul biber serpin. Afiyet olsun.
MALZEMELER
* Tatlı Kaşığı Tereyağı
* 2 Su Bardağı Zeytinyağı
* 1 Adet Sarımsak
* 1 Tane Soğan
* 2 Adet Yeşil Sivri Biber
* 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
* 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
* 2 Adet Domates
* 1 Kase Dondurulmuş Taze Fasulye
* 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur