Özgün Aşure tarifi Lezzetli, güzel, kolay aşure nasıl yapılır?

Aşure tarifi: Lezzetli, güzel, kolay aşure nasıl yapılır?

Aşure günü yaklaştı. 8 Ağustos Aşure günü vatandaşlar en güzel aşureyi yapıp komşularına ve akrabalarına dağıtacak. Ağzınıza layık tadını damağınızda bırakacak aşure tarifini sizler için derledik. Muharrem ayının 10. gününde yapılıp dağıtılacak olan aşureyi yapmak size keyif verecek. Aşure gününün Allah katında ayrı bir yeri vardır. Muharrem ayının bu günlerinde oruç tutmak çok faziletlidir. Aşure nasıl yapılır? Lezzetli, kolay en güzel aşure tarifi ve bütün detaylar sizlerle...

Abone Ol Google News
Haber Merkezi Yeni Şafak
Ölçülü Aşure tarifi: Lezzetli, güzel, bol malzemeleri aşure nasıl yapılır?
Aşure

Türk mutfağında önemi büyük olan ve Muharrem ayının 10. gününde yapılan aşure tarifini sofralarınıza getiriyoruz. Üzerini de süsleyeceğiniz aşureye ev sakinleri ve komşularınız bayılacak. Tatlı tarifi olan aşure yiyenleri mest edecek. İşte lezzetli kolay aşure tarifi...

Muharrem ayı ve aşure
HAYAT
Muharrem ayı ve aşure

Lezzetli aşure tarifi

Malzemeler:

  • (25 Kaselik)
  • 500 gram aşurelik buğday (3 su bardağı)
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı nohut (çiğ 1 su bardağı, haşlanmış 3 su bardağı)
  • 1 su bardağı kuru fasulye (çiğ 1 su bardağı, haşlanmış 3 su bardağı)
  • 200 gram kuru kayısı
  • 200 gram kuru üzüm
  • 1 su bardağı fındık
  • 3 lt su buğdayı haşlamak için
  • 4 lt sıcak su (gerektikçe eklemek için miktar artıp azalabilir)
  • 2 su bardağı süt
  • 4 su bardağı toz şeker (bana göre tam geliyor ama kontrollü ekleyin, herkesin damak tadı farklı oluyor)
  • Çeyrek çay kaşığı tuz
  • Çeyrek çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı karanfil suyu (1 tatlı kaşığı karanfili kaynatıp, suyunu aldım)
  • Üzeri İçin;
  • 25 gram fındık
  • 25 gram kuş üzümü
  • 100 gram ceviz
  • 1 adet nar
  • Tarçın

Aşure eve bereketiyle gelir
HAYAT
Aşure eve bereketiyle gelir

Aşurenin yapılışı:

Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın. Buğdayı yıkayıp, tencereye alın üzerine kaynar su ekleyip 10 dk kaynatın. Çıkan suyu süzün. Aynı şekilde tekrar kaynatıp süzün. Sonrasında üzerine 3 litre kadar kaynar su ekleyip, 50 dk kadar buğdayı kaynatın. Yumuşayan buğdaya pişmiş nohut, fasulye, küçük doğranmış kayısı, kuru üzüm, yıkanmış pirinç ekleyin ve 15 dk kadar kaynatın.

Sıcak süt, şeker, tuz, karabiber, fındık, karanfil suyu ekleyerek, 15 dk daha kaynatın. Arada gerektikçe sıcak su eklemeyi ihmal etmeyin.Tek tek cam kaselere bölüştürün. Aşure kaselerde soğumaya yüz tutunca, üzerini fındık, ceviz, fıstık, kuş üzümü, kuru üzüm ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.

Bolluk ve bereketin adı: Aşure
HAYAT
Bolluk ve bereketin adı: Aşure

Aşurenin beyaz olması için ne yapmalıyız?

  • Eğer sizde pişireceğiniz aşurenin beyaz olmasını istiyorsanız bir tutam pirinç yada oda sıcaklığında beklemiş süt ekleyebilirsiniz. Eğer aşurenin çok koyu kıvamda olduğunu görürseniz hemen su ilave edebilirsiniz. Tekrar tadına bakıp şeker dengesini ayarlayabilirsiniz.

Peki aşurenin faydaları neler?

Özellikle çocukların güne enerjik başlamasını sağlar. Bol miktarda demir çinko içerir. Bağırsak hareketlerini düzenler. Tamamen bitkisiel olduğu için kalp ve damar sağlığına karşı vücudu korur.

Aşure kaç dakikada pişer?

Malzemelerini verdiğimiz aşure tarifini 2 saatte pişirebilirsiniz.

Aşurenin kalorisi ne kadar?

  • Zorluk seviyesi kolay olan aşurenin kalorisi ise
  • 327,7.

Aşureyi yapmanız için harcayacağımız ücret ne kadar?

Aşureyi kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti

5,25 lira.

Aşure günü Muharrem ayının kaçıncı günü?
ÖZGÜN
Aşure günü Muharrem ayının kaçıncı günü?

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.