Tebliğ
yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Hibenin hangi ve ne tür üretime verildiğini de hatırlayalım:
Büyükbaş ve küçükbaş
,
arı ve arı ürünleri yetiştiriciliği,
kanatlı ve
yetiştiriciliği,
kapama
tesisi,
fide, fidan, iç ve dış mekan
yetiştiriciliği,
kontrollü örtü altı yetiştiriciliği,
üretimi,
tıbbi ve aromatik bitki üretimi, işlenmesi, depolanması ve paketlenmesi,
uygulamalı bitkisel ve hayvansal üretim,
ve coğrafi işareti olan gıdaların üretimi.
*
Türkiye İstatistik Kurumu'nun 2014-2015 dönemine ilişkin yayımladığı Bitkisel Ürün Denge Tablolarında hangi ürünlerin eksik hangi ürünlerin fazla olduğunu anlamak mümkün.
Tablolarda ürünlerin yeterlilik dereceleri yer alıyor.
Yeterlilik derecesi, bir bölgenin iç üretiminin o bölgenin talebini ya da yurt içi kullanımını ne ölçüde karşılayacak durumda olduğunu gösteriyor.
Yurt içi kullanım değerinin
, üretimin yurt içi talebi tam olarak karşılayamadığı durumu temsil ediyor.
olan bir değer de normal iç ihtiyaçları geçen, ihraç edilebilir veya stoklanabilir miktarların varlığını gösteriyor.
*
Ürünlerin tek tek yeterlilik derecelerine bakalım:
yeterlilik derecesi yüzde 101,4.
yeterlilik derecesi yüzde 89,2.
Yem sanayiinin en önemli girdilerini oluşturan
yeterlilik derecesi yüzde 80,6,
yüzde 84,4.
Tüketimin fazla olduğu
yeterlilik derecesi yüzde 96,5.
yeterlilik derecesi yüzde 97,4.
Yurt içi talebin büyük kısmının ithalat ile karşılandığı
yeterlilik derecesi yüzde 73,4,
yüzde 6,5 ve
yüzde 21,3.
yeterlilik derecesi yüzde 99,4.
Sebze arzının büyük bir kısmı yurt içinde tüketilirken, sadece yüzde 6,6'lık bölümü ihraç edildi.
yüzde 126,2 ile en yüksek yeterlilik derecesine sahip iken, bunu yüzde 107,7 ile
, yüzde 104,5 ile
izledi.
*
Meyvesi için yetiştirilen sebzeler grubunda, toplam sebze üretiminde en büyük paya sahip
yeterlilik derecesi yüzde 110,8 olarak gerçekleşti.
Bunu yüzde 109,1 ile
, yüzde 108,4 ile
takip etti.
Baklagil sebzeleri grubunda, yeterlilik derecesi,
yüzde 102 ve
yüzde 101,2 oldu.
En düşük yeterlilik derecesi ise yüzde 100,3 ile
görüldü.
Sert kabuklu meyvelerde, 2014-2015 piyasa döneminde en yüksek yeterlilik derecesi
oranı ile
gerçekleşti.
Sert kabuklular grubunda yer alan ve kendine yeterli olan diğer ürünler ise yüzde 120 ile
ve yüzde 106,7 ile
oldu.
*
Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamında kendine yeterliliğin olduğu görüldü.
Turunçgiller arasında
yeterlilik derecesi yüzde 297,3 oldu,
yüzde 261,9,
yüzde 235,1 ve
yüzde 118,2 olarak gerçekleşti.
Diğer meyveler grubunda yer alan, kendine yeterliliğin oldukça yüksek olduğu ürünlerden
yeterlilik derecesi yüzde 720,6,
yüzde 525,8,
yüzde 158,7,
yüzde 145,8,
yüzde 130,7 ve
yüzde 53,1 olarak belirlendi.
Toplam
arzının büyük bir kısmı yerli üretimden karşılandı,
yeterlilik derecesi yüzde 99,8 oldu.
