Sivaslılar Derneği tarafından düzenlenen İçli Köfte Günü'nde bir araya gelen Sivaslı hemşehriler hasret giderdi. Dernek Başkanı Ahmet Turan Yıldız yapılan çeşitli etkinliklerle hemşehri buluşmaları gerçekleştirmeyi amaçladıklarını ifade ederek,
"Sivasımızın geleneksel yemeklerinden olan ve yöresel farklı lezzette sahip olan İçli Köftemizi hem Eskişehirli hemşehrilerimize hemde Sivaslı hemşehrilermize tattırmak ve yöre kültürümüzü unutmamak ve unutturmamak amacıyla bu tür etkinlikler düzenliyoruz" dedi. Eskişehir ve Sivas'ın İçanadolu'yu birbirine bağlayan iki önemli il olduğunu belirten Yıldız, "Bir ilimiz İçanadolu'nun en batısında diğer bir ilimiz ise İçanadolu'nun en doğusunda yer almaktadır. Amacımız Batı ve Doğu'daki bu iki güzide ilimizin kültürlerini buluşturmak ve yaşatmak" diye konuştu. Eskişehir'de yaşayan Sivaslıları dernek binalarına beklediklerini ifade eden Yıldız, ileriki günlerde Sivas'la ilgi çok çeşitli etkinlikler düzenleyeceklerini belirtti. YIldız, "Sivasın yöresel kültürünü, folklorünü tanıtmak için gayret sarfedeceğiz, inşallah bu sayede Sivaslılar arasında dayanışma birlik ve beraberlik ruhunu daha da pekiştirmiş olacağız" şeklinde konuştu.