Türk mutfağının en önemli çorbalarından olan domates çorbasının üzerini kaşar peynir ve kuru ekmekle süsleyerek servis edebilirsiniz. İşte mis gibi enfes domates çorbası...
DOMATES ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Tadını damağınızda bırakacak Domates Çorbası Tarifi
Soğanı, tereyağını ve sarımsağı tencereye alıp solana kadar soteleyin. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, salçayı da ekleyip kavurun.
Malzemeler:
1 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş kıyılmış sarımsak
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı domates salçası
Domates çorbasının yapılışı:
2 su bardağı soğuk su ekleyin ve karıştırın. Domatesleri de ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Domatesler pişip çorba koyulaşınca blendırdan geçirin. Tuzunu ayarlayın ve servis tabaklarına paylaştırın.
4 adet kabuğu soyulmuş rendelenmiş domates
Yeteri kadar tuz
Domates çorbası kaç dakikada pişer?
20 dakikada hazırlayacağınız malzemelerle 30 dakikada pişirebilirsiniz.
Domates çorbasının kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi orta olan domates çorbasının kalorisi ise
82,9.