Sivas yöresine ait bilinen gülüt keki, yumuşacık kıvamıyla sofralarınızı lezzetlendirecek. Yöresel lezzet denemek isteyenler kaçırmasın. İşte, enfes gülüt tarifi ve yapılışı.
GÜLÜT TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- -3 adet yumurta
- -1,5 su bardağı şeker
- -1 su bardağı sıvı yağ
- -1,5 su bardağı süt
- -1,5 su bardağı mısır unu
- -1,5 su bardağı beyaz un
- -1 paket vanilya
- -2 paket kabartma tozu
GÜLÜT TARİFİ YAPILIŞI
- 1. Bütün malzemeleri sırayla ekleyip güzel bir kek harcı yapıyoruz.
- 2. Daha sonra kalıbımızı yağlayıp harcı döküyoruz.
- 3. Üzerine arzuya göre mavi haşhaş ya da ceviz ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
GÜLÜT PİŞİRME SÜRESİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Gülüt tarifinin hazırlama süresi 5 dakika, pişirme süresi 15 dakikadır.
GÜLÜT TARİFİ KALORİSİ
Gülüt tarifinin kalori değeri 218/kcal'dir.
GÜLÜT TARİFİNİN BESİN DEĞERİ
1 porsiyon için;
- 35 gram karbonhidrat
- 4 gram protein
- 7 gram yağ
- *Uzman diyetisyenler tarafından hazırlanmıştır.
GÜLÜT TARİFİNİN PÜF NOKTALARI
Her iki unu da eleyerek kullanın daha pürüzsüz olacaktır. Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterelim.