.
Sarımsakları ve soğanı kıyın.
Tavada tereyağını eritin. Soğan ve sarımsağı ilave edip karıştırın.
Biberleri kıyın. Sotelenmeye devam eden soğanların üzerine biberleri ekleyin ve karıştırın. Zeytinyağını ilave edin. Tuz ve karabiber serpin.
Peynirleri dilimleyin.
Ocaktan aldığınız harca garnitürü ilave edip karıştırın ve soğuması için ayrı bir kaseye alın.
Fırın kabınızı yağlayın.
Tavuk göğsünü tahtaya serin, tuz ve biber serpin. Garnitürlü harçtan paylaştırıp parmak kalınlığında dil peyniri yerleştirin.
Kenarlarından sıkıca katlayarak sarın ve fırın kabına yerleştirin. Sararken zorlanırsanız kürdanla kenarlarını sabitleyebilirsiniz. Diğer tavuk göğüslerini de aynı şekilde sarın ve yağlanmış fırın kabına yerleştirin.
Sarmaları galeta ununa bulayın.
Tavukları önceden ısıtılmış 180C'lik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.