https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/32/4b148d861.png
Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/32/0c03e4872.png
Sarımsakları dövün.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/33/216305523.png
Malta eriklerini doğrayıp ayıklayın.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/33/3d1878334.png
Bir karıştırma kabına, doğradığınız malta eriklerini ve patatesleri alın.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/33/982020a85.png
Biberiyenin yapraklarını içine sıyırın. Arpacık soğanları ilave edin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/34/37cf80265.png
1 çay kaşığı kadar muskat rendeleyin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/34/a4913bc07.png
Dövülmüş sarımsağı ilave edin. Pirzolaları ekleyin. Kimyonu, tuzu ve taze çekilmiş karabiberi serpin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/35/e740e3598.png
Hepsini kabaca harmanlayın.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/36/0893345210.png
Fırın kabınızı yağlayın. Malzemeleri içine yerleştirin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/36/f9ce066e11.png
1 çay bardağı kadar su ilave edin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/36/2dabbccb12.png
Tepsiyi alüminyum folyo ile kapatın ve çatalla delikler açın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 40 dakika pişirdikten sonra 20 dakika da folyosuz pişirin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/12/03/37/c29e4a7a13.png
Servis ederken maydanoz kıyın ve serpin.