Sebze çorbası tarifi: sebze çorbası malzemeleri, pişirme süresi ve yapılışı

Hem nefis bir tat hem de sağlıklı bir lezzeti sofralarınızda görmek isteyeceksiniz. İşte, o muhteşem sebze çorbası tarifi.

SEBZE ÇORBASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• -2 adet havuç
• -2 adet kabak
• -2 adet biber
• -1/4 adet karnabahar (dilediğiniz sebzeyi ekleyebilir veya çıkartabilirsiniz)
• -3 yemek kaşığı un
• -1/2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
• -5 su bardağı tavuk suyu (dilerseniz sıcak suyla da yapabilirsiniz)
• -1,5 tatlı kaşığı tuz
• -1 çay kaşığı nane
• -1 çay kaşığı toz acı biber

SEBZE ÇORBASI YAPILIŞI

• Öncelikle havuç ve kabağı rendeleyip, biberleri ince ince doğruyoruz.
• Hazır olan sebzeleri bir kenara alıp yağımızı tencereye koyup ısıtıyoruz. Isınan yağa unu ekleyip hafifçe kavuruyoruz.
• Ardından sebzelerimizi de tencereye ilave ediyoruz.
• Bir iki dakika sebzelerimizi karıştırıp daha sonra suyumuzu ekliyoruz. Yaklaşık on beş dakika orta ateşte kaynayan çorbamızı ocaktan almadan önce tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.
• İsterseniz blenderdan geçirip ya da direkt bu şekilde servis edebilirsiniz.
• *Afiyet olsun.

SEBZE ÇORBASI PİŞİRME SÜRESİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?

Sebze çorbası tarifini hazırlama süresi 15 dakika, pişirme süresi 20 dakikadır.

SEBZE ÇORBASI KALORİSİ

Sebze çorbası kalori değeri 163/kcal'dir.