İncikli Yoğurtlu Çorba

Bu çorbanın yanında ana yemeğe ihtiyaç duymayacaksınız.

Yeni Şafak
​İncikli Yoğurtlu Çorba

https://image.piri.net/resim/upload/2017/05/25/03/36/3338b45c1.jpg

İncik ve tereyağını tencereye alıp, kokusu çıkana kadar mühürleyin.

https://image.piri.net/resim/upload/2017/05/25/03/40/32207e322.jpg

İnciğin üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip, tuzunu ayarlayın ve pişmeye bırakın.

https://image.piri.net/resim/upload/2017/05/25/03/40/6b034ec44.jpg

Etler kemikten ayrılınca inciği tencereden alıp, didikleyin.

https://image.piri.net/resim/upload/2017/05/25/03/40/c359ad875.jpg

Etleri didikleyip çorbanın içerisine atın. Etin ardından tencereye buğday ve nohutu ekleyin. Bu şekilde çorbayı 5 dakika kaynatın.

https://image.piri.net/resim/upload/2017/05/25/03/40/d6d85bfa8.jpg

Ayrı bir yerde yumurta ve yoğurdu çırpın.

https://image.piri.net/resim/upload/2017/05/25/03/40/83fe0f9f10.jpg

Çorbayı yoğurtlu karışımla bağlayın.

https://image.piri.net/resim/upload/2017/05/25/03/41/6f946cef11.jpg

Ayrı bir yerde tereyağını kızdırın ve naneyi içine atıp karıştırın.

https://image.piri.net/resim/upload/2017/05/25/03/41/bcd855f013.jpg

Çorbayı servis ederken üzerinde naneli yağdan gezdirin.

https://image.piri.net/resim/upload/2017/05/25/03/41/b261159714.jpg

Afiyet olsun.