https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/13/04/03/6e00e6491.png
Kabakların dışını çizin ve içlerini oyun.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/13/04/04/c4c24db92.png
Kıymaya; yeni bahar, tuz ve karabiber serpip beş dakika yoğurun.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/13/04/04/fd9885be3.png
Kabakların içini kıymalı harç ile doldurun. Kabakları parmak kalınlığında kesin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/13/04/05/ab4967aa4.png
Kabakları tencereye dizip üzerine tuz ve karabiber serpin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/13/04/05/5967bb435.png
Üzerine bir parmak sıcak su ilave edin. Tencerenin ağzını kapatıp, pişmeye bırakın.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/13/04/06/b7abfdf06.png
Bu esnada tereyağını kızdırın, pul biberi ilave edip ocaktan alın ve karıştırın.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/13/04/06/7dc394de7.png
Haşlanmış kabak mantılarını servis tabağına alın ve üzerinde yoğurt gezdirin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/13/04/07/b0077e038.png
En üste ise pul biberli tereyağını gezdirin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/13/04/07/d3d3bfaa9.png
Afiyet olsun.