Vişne suyunun antioksidan içeriğinin yüksek olduğu, 2006 yılında American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir çalışmayla doğrulandı. Ayrıca vişne suyunun egzersiz sonrası oluşan kas ağrıları üzerine olumlu etki gösterdiği de yine Amerika'da, Burlington Vermont Üniversitesi'nde yapılan araştırmayla ispatlandı. 2006 yılında yaş ortalamaları 22 olan erkek üniversite öğrencileriyle yapılan bir çalışmada, egzersiz sonrası oluşan kas ağrıları üzerine vişne suyu tüketiminin olumlu etki yarattığı görüldü. Sonuçlara göre, vişne suyunun kas ağrılarını belirgin oranda azalttığı gözlendi. Egzersiz yapanlar ve sporcular için önemli bir besin öğesi olan potasyum kaynakları arasında sebze ve meyveler bulunuyor. Bir su bardağı vişne suyu, günlük potasyum ihtiyacının yüzde 10'unu karşılıyor. Bu nedenle egzersiz öncesi veya sonrasında vişne suyu tüketimi kaybedilen sıvı ve minerallerin yerine konabilmesinde de yardımcı oluyor