Hayat
Nis
28
2024, Pazar
Liseli öğrencilerden kültür ve lezzet şöleni
İki yıldır yurt dışında kutladığımız “Türk Mutfağı Haftası” etkinliklerine, 10 Aralık Mesleki Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, kaşık helvası, yabani erikle yapılan meyveli et yemeklerinin bir çeşidi olan “Üryani erikli yahni” ve son yıllarda tekrar mutfağımıza kazandırılan siyez buğdayından yapılma bulgur ile pişirilmiş “Sütlü siyez çorbası” ile katıldı. 4 Mayıs'ta İstanbul’da birinci seçilecek tat, adeta kültür ve lezzet şöleni oluşturacak.